Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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FISALUD recibe la medalla del Club de Amigos de las Carnes de Calidad

La Fundación Internacional de la Salud ha sido premiada por el INVAC con la medalla del Club de Amigos de las Carnes de Calidad en la categoría de “Nutrición”. La Fundación Internacional de la Salud recibe este galardón por su dedicación a las iniciativas de divulgación y formación en alimentación saludable y en concreto por su defensa y apoyo a las carnes distinguidas con sellos de calidad, especialmente en las acciones realizadas en FISALUD.

Compromiso con la nutrición

La Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) ha concedido como cada año sus medallas del Club de Amigos de las Carnes de Calidad, que en esta edición además ha coincidido con el X Aniversario de la interprofesional. El acto de entrega tuvo lugar recientemente en el Palacio de Santa Bárbara, en Madrid, y a él asistieron diversas personalidades del sector de la ganadería y la alimentación, representantes del Ministerio de Medioambiente, Medio Rural y Marino y de otras entidades públicas y privadas.

La Fundación Internacional de la Salud fue premiada en la categoría de “Nutrición” por estar firmemente comprometida con la alimentación saludable, un tema en el que trabaja con el propósito de formar a la población y divulgar la importancia de una dieta sana y equilibrada como pieza clave de nuestra salud y en especial por su defensa y apoyo a las carnes distinguidas con sellos de calidad.

Una de las actividades organizadas por la Fundación que más se centra en la alimentación es la Feria Internacional de la Salud – FISALUD -, que cuenta con un Área específica dedicada a ello, en la que el INVAC lleva participando desde hace 2 ediciones. Este año la interprofesional volverá a estar presente en FISALUD, que se celebra en IFEMA, Madrid, del 27 al 30 de Noviembre.