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El magnesio, un nutriente clave para combatir la astenia otoñal

  • Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, lanza Aquilea Magnesio MAX, el complemento alimenticio de magnesio con la mayor absorción del mercado

Con la llegada del otoño y la vuelta a la rutina tras el verano, nos suele invadir una sensación de cansancio, fatiga, estrés, apatía, mal humor e incluso exceso de sueño. Un conjunto de síntomas que se han dado en llamar astenia otoñal y que pueden aparecer durante las primeras semanas del otoño. Para hacerles frente, conviene cuidar nuestros hábitos y adoptar una alimentación rica en nutrientes que nos ayuden a aliviarlos.

Nutriguia, Noviembre 2020

Libros

Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Doris Rodríguez García

Whisky Live 2009 llega a Madrid

  • El próximo 21 de mayo, el hotel Villa Magna acogerá la primera edición en la capital de España de este evento, celebrado con éxito en Barcelona, NY, Londres, París o Tokyo
  • La feria mundial más importante dedicada a este legendario producto contará con la presencia de las mejores marcas, catas dirigidas por expertos y una exclusiva cena maridaje

Madrid, mayo de 2009 El sueño de los amantes del whisky se ha hecho realidad. Escocia celebra en mayo el mes de su producto más universal, pero este año no es necesario visitar las Highlands para saborear las variedades más exquisitas. Por primera vez se celebra Whisky Live Madrid (www.whiskylivespain.com). La feria internacional más importante dedicada a esta bebida centenaria aterriza en la capital después de recorrer ciudades como Nueva York, Londres, Tokio, París o Barcelona.

La cita tendrá lugar el próximo 21 de mayo en el Hotel Villa Magna, donde se reunirán las mejores destilerías, desde las más grandes por todos conocidas (The Macallan, The Glenrothes, Whyte & Mackay…) hasta las más pequeñas y artesanales. Se trata de un evento lleno de atractivas novedades tanto para los profesionales del sector como para el público en general. Contará con cerca de 50 destilerías, más de 200 whiskies, numerosas actividades y expertos que acercarán el mundo del mítico licor escocés a los asistentes.

Whisky Live Madrid es el punto de encuentro ideal para profesionales, incondicionales del whisky, pero también para quienes no conocen este producto y desean probar su amplio abanico de posibilidades y descubrir toda su riqueza. La entrada, que se puede adquirir por 20 € a través de la web o en el mismo recinto, incluye 10 tickets de consumición que permitirán saborear los matices de las diferentes marcas, añadas y variedades.

Durante la celebración del evento, que tendrá lugar entre las 16.00 y las 22.30 h., los que quieran aumentar sus conocimientos sobre este magnífico producto tendrán la posibilidad de asistir a varias Master classes, es decir, catas dirigidas por grandes especialistas y maestros del sector, para un número limitado de 30 personas. Será una ocasión única de aprender de la mano de los grandes.

El whisky de tu año de nacimiento

Otro de los atractivos de la feria será la presencia de la Glenfarclas Family Collection, una exclusiva colección itinerante, valorada en más de 30.000 €, que hará su parada final en Whisky Live Madrid convirtiéndose en la última oportunidad para poder catar “el whisky de tu año de nacimiento”, desde 1952 y hasta 1994. Sólo es necesario comprar la entrada a través de la web y especificar en “observaciones” el año que se quiera probar. The Macallan presentará su último lanzamiento, la colección “Rankin” y “Isle of Jura” dará a conocer en primicia su exclusiva colección “Paps of Jura”. Ese mismo día también tendrá lugar en una sala anexa el I Concurso de Cata de Whisky, abierto tanto a profesionales como a los aficionados que se atrevan a poner a prueba sus nociones sobre esta preciada bebida.

Cena maridaje

Si bien, esta gran fiesta de los sentidos, aromas y sabores comienza un día antes con la Cena Maridaje “Whisky & Food”. El miércoles 20, el espacio gastronómico de Lavinia acogerá una excepcional y exclusiva cena maridaje dirigida por la experta Martine Nouet en la los asistentes tendrán la oportunidad de probar exclusivos whiskies y compartir experiencias y opiniones con los mejores maestros destiladores venidos expresamente desde Escocia. Por 90 € y reservando previamente en el mail cristina@whiskymagazine.es o en el teléfono 606282575, los incondicionales de la buena mesa y buscadores de experiencias nuevas vivirán una velada única.

Por otro lado, en el Espacio de la Ginebra, estarán presentes las mejores firmas de este destilado tan de moda ahora en nuestro país. Además el conocido barman Ángel San José,l considerado uno de los 10 mejores barman de España, realizará fantásticos cócteles con todas las ginebras expuestas… ¿Te lo vas a perder?

Datos:

  • WHISKY LIVE MADRID
  • Fecha: Jueves 21 de mayo
  • Horario: 16.00 – 22.30 h.
  • Lugar: Hotel Villa Magna. Salón Gran Presidencial.
  • (Pº de la Castellana, 22. Madrid)

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