Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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FIGURMED®, zonas rebeldes: incluye un “coach nutricional” durante 30 días

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un nuevo producto de los Laboratorios Arkopharma, FIGURMED®, zonas rebeldes, que es mucho más que un producto para combatir la grasa de las zonas rebeldes. Es un tratamiento que incluye también el asesoramiento on line de un “coach nutricional” durante 30 días. De ese modo mejorarás los resultados cuando hagas dieta y más ejercicio. ¿A qué es muy interesante?

Entre el 90-95% de las personas que intentan perder eso por si solas fracasan ¿Por qué las dietas solas no funcionan? La dificultad de seguir un plan de alimentación adecuado y la falta de ejercicio físico son las causas de este fracaso.

Silvia Moreno, Mari Luz García Toro, Dori Rodríguez y Andrea Carucci en un momento de la presentación del novedoso FIGURMED®.

Mantener un peso saludable tiene numerosos beneficios para la salud que conviene recordar; dormir mejor, tener mejor humor, no tener molestias articulares… Y, por supuesto, vernos mejor. Sin embargo, el exceso de peso es un problema frecuente y difícil de solucionar, para las personas que lo padecen, que cada vez son más, por desgracia.

El coaching nutricional ha demostrado ser de gran ayuda y mejorar los resultados de la dieta. Lo hemos visto con numerosas amigas y conocidas. El secreto está en el compromiso, en el seguimiento riguroso por un experto.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Talleres de Gustoterapia en Alicante

A finales de mayo y principios de junio tendrán lugar las primeras jornadas de gustoterapia en algunos de los restaurantes más selectos de Alicante. En concreto en estos seis restaurantes: Monastrell, La Ereta, MarAbierta, Casino Mediterráneo, Dársena y Terra restaurant (Meliá Alicante).

¿Que es la Gustoterapia? Una técnica muy novedosa y en estos momentos de plena actualidad tanto por sus efectos como por lo curioso de su experimentación.

Para aquellos que ya la conocen y quieren ampliar su formación y para los que hasta ahora no sabían que existía, se van a organizar estos talleres de GUSTOTERAPIA que se impartirán en los seis restaurantes antes mencionados, todos ellos de reconocidos méritos.

Cada taller tiene una duración de dos horas, y los alumnos podrán elegir los restaurantes en los que desean realizarlos. Cada restaurante impartirá su propio taller, con variedades culinarias específicas de cada uno de ellos.

El precio de la inscripción es de 20 euros por cada taller, independientemente del restaurante que se elija. Las inscripciones pueden hacerse en el restaurante selccionado, a través de la página web o en los teléfonos 606 751 436 / 667 631 634.

  • Restaurante Monastrell
    • Fecha: 26 mayo 2011
    • Horario: de 19 a 21 horas
Cocina de producto y calidad. Su chef es María José San Román que auna un recetario inspirado en las raíces mediterráneas, con un toque creativo e innovador.

  • Restaurante La Ereta
    • Fecha: 1 de junio de 2011
    • Horario: de 19 a 21 horas.
Cocina de base tradicional y productos autóctonos actualizada. Plantea desde sus orígenes dos menús degustación con productos en plena sazón.

  • Restaurante MarAbierta
    • Fecha: 9 de junio de 2011
    • Horario: de 19 a 21 horas.
Alta cocina junto al Mediterráneo, con una magnífica carta de cocina de autor.

  • Restaurante Casino Mediterráneo
    • Fecha: 16 de junio de 2011
    • Horario: de 20 a 22 horas.
Cocina innovadora firmada por chefs de prestigio internacional. Donde combinan la tradición popular con la creación artística y los nuevos sabores y texturas.

  • Restaurante Dársena
    • Fecha: 30 de junio de 2011
    • Horario: de 19 a 21 horas.
Con más de 150 referencias de arroces en la carta que reflejan la gran diversidad y riqueza alicantina, según expertos, incluso superior a la calidad y variedad. De la escuela de este restaurante han salido los mejores cocineros arroceros de Alicante.

  • Terra restaurant (Meliá Alicante)
    • Fecha: 7 de julio de 2011
    • Horario: de 19 a 21 horas.
Cocina tradicional renovada. Destacan los exquisitos platos de arroz de la zona, pescados y mariscos. Importante referente de la gastronomía alicantina, con espectaculares vistas al Mediterráneo.

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