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Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

La Cazuela cumple 15 años con un evento que será recordado otros tantos años… por lo menos

Ya queda menos para que el martes día 19 de junio el mundo de la Gastronomía, la Hostelería, la Restauración y la vida social se vista con sus mejores galas para celebrar como se merece el 15 Aniversario de La Cazuela, un grupo de comunicación de referencia en el sector.

La Cazuela cumple tres lustros de actividad incesante en pro del enaltecimiento de un mundo, el de la Gastronomía, que siempre ha defendido con esfuerzo y sacrificio. Lo hará de la mano de la ONG Aldeas Infantiles SOS, que presidirá el evento y colocará unas urnas recaudatorias a la entrada del lugar escogido: El Complejo La Cigüeña, muy cerca de Madrid.

Solidaridad y mucho glamour

Sólo quienes conocen a Martín Márquez, director de La Cazuela, saben de su tesón y de su capacidad de sacrificio para llevar a cabo una fiesta en la que se aúna la solidaridad y el glamour bien entendido. Los proveedores y firmas comerciales que cada año se vuelcan con este evento son parte imprescindible de una cita que cataliza la actualidad de los medios de comunicación.

Homenaje al humor, a la elegancia y a la canción española

  • Si el año pasado fue el Teatro Español, hace dos años “Las Dos Rocíos”, y hace tres el legendario “Chicho” Ibáñez Serrador, este año nos acompañará Karina, representando esa época gloriosa de la música española, quien recibirá un más que merecido a “Toda una vida dedicada al arte”.

  • También recibirán su premio en el apartado de personajes populares Josema Yuste y Felisuco (“Los más salados”), “El Langui” (“Al más condimentado”), Juncal Rivero (“A la más dulce”), Pepe Carabias (“Al más dulce”).

  • Además, en la categoría de medios de comunicación, reconoceremos a Mariló Montero y a Sergio Sauca, ambos profesionales de Televisión Española.

  • Ello, unido a homenajes a Cárnicas Luis de Blas, Gold Gourmet, premios a la Escuela de Enología San Gabriel, Mamá Framboise, Homemade Gastrobar u Hotel Wellington, amén de otras firmas y establecimientos de reconocido prestigio, conforman un palmarés de auténtico lujo para una noche que promete ser inolvidable e irrepetible. Por todo ello, ¡Feliz 15 Aniversario a La Cazuela!

Palmarés XV Edición entrega de premios La Cazuela-Gala Benéfica Aldeas Infantiles SOS

Bodegas

  • Bodegas Torres “A LA EXPANSIÓN”
  • Escuela de Enología San Gabriel “A LA FORMACION”

Hoteles

  • Hotel Wellington “A SU CONSOLIDADA TRAYECTORIA EN LA HOSTELERIA”

Empresas

  • Lácteas del Jarama “A SU AVANZADA TECNOLOGÍA”

  • Campofrío “A LA MEJOR CAMPAÑA DE MARKETING”

Pastelerías

  • Alta Pastelería Mama Framboise“A LA VANGUARDIA”

Personajes populares

  • Juncal Rivero “A LA MÁS DULCE”
  • Juan Manuel MOntilla "El Langui" “AL MÁS EN SU PUNTO”
  • José Carabias “AL MÁS DULCE “
  • Félix Álvarez "Felisuco" “AL MÁS SALADO”
  • Josema Yuste “AL MÁS SALADO”

Restaurantes

  • Restaurante Rafa “A LA TRADICIÓN CULINARIA”
  • Homenade Gastrobar “A LA VANGUARDIA”

Categoría especial: Premios Santi Santamaría-"La Cazuela" a los mejores cocineros

  • Sergio González “A LA DIVULGACIÓN”
  • Diego Guerrero “A LA CREATIVIDAD”

Medios de comunicación

  • La Tribuna de Ciudad Real “A LA LABOR DIVULGATIVA DE LA GASTRONOMIA REGIONAL”
  • Mariló Montero “A LA MÁS MEDIÁTICA”
  • Sergio Sauca “A LA CREDIBILIDAD”

Homenajes

  • Cárnicas de Blas “PREMIO HISTORIA VIVA”
  • Gold Gourmet“PREMIO EMPRESA MODELO”
  • Mención Especial: EL MIRADOR DE CUATRO VIENTOS

Premio a toda una vida dedicada al arte

  • KARINA

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