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Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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El FROM entrega los premios del concurso “Operación Trucho” de la campaña de consumo de pescado entre la población juvenil

  • El objetivo de la campaña es convertir a la gente joven en consumidores activos, para lo que se les ha ofrecido información acerca del pescado y sus valores nutricionales.

El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) ha hecho entrega hoy de los premios del concurso “Operación Trucho”, dentro de la campaña de consumo de productos pesqueros dirigida a los jóvenes que se ha realizado a través de Internet.

El FROM, organismo dependiente del MAPA, puso en marcha en el último trimestre de año 2007 una campaña dirigida a promover el consumo de pescado entre la gente joven, ya que según las estadísticas, el consumo de productos pesqueros en España desciende considerablemente cuando se habla de familias con hijos menores de 15 años (de 37 Kg/hb/año a 17 Kg/hb/año).

Así nació www.operaciontrucho.com, un microsite especialmente diseñado para los jóvenes, con imágenes acordes a sus códigos visuales, y textos que respetan su lenguaje habitual.

Dentro de www.operaciontrucho.com se convocaron dos concursos. En el primero, se invitaba a los jóvenes a crear sus propias canciones utilizando la música de sus temas principales favoritos, pero elaborando una letra relacionada con el pescado y su consumo. Y en el otro concurso, podían cantar en un divertido pezkaraoke.

Finalmente, la página web ha sido visitada por más de 40.000 personas, realizándose más de 7.000 interacciones con el karaoke y 2.300 usuarios registrados.

El objetivo de la campaña del FROM es introducir a la gente joven en el mundo del pescado convirtiéndoles en consumidores activos, para lo que se ha ofrecido información acerca del pescado y sus valores nutricionales.

Los jóvenes ganadores de los diferentes premios han sido:

  • Ganadores de una Playstation 3 (PS3)
    • Soraya Portillo Iruretagoyena. Leioa (Vizcaya).
    • Adrián Ruiz. Xátiva (Valencia).
    • Antonio González Gómez. Madrid.
  • Ganadores de una Playstation portable (PSP)
    • Begoña del Toro López. Gijón (Asturias).
    • Ana María Martínez Raja. Elche (Alicante).
    • Mª Luisa Cámara. Leioa (Vizcaya).
    • Elena Andrés Sarriá (Madrid).
    • Encarnación Ramos Garcias. Alcázar de San Juan (Ciudad Real).
    • Marta del Río Cámara. Leioa (Vizcaya).
    • Miguel de León Arriezu. Madrid.
    • Eva Palomares Esteban. Madrid.
    • Laura María Lorenzo Cereigido. Madrid.
    • Marta Lorenzo Cereigido. Madrid.

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