Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Paco Roncero presenta la nueva carta de Pullmantur Cruceros

El Presidente & CEO del Grupo Pullmantur, Jorge Vilches, junto al reconocido chef Paco Roncero, han presentado la nueva carta que los pasajeros que viajen a bordo de Pullmantur Cruceros esta temporada degustarán en sus restaurantes. Un fichaje dos estrellas Michelin, para que ir de crucero sea una experiencia si cabe más placentera.

La presentación de esta y otras novedades de Pullmantur ha tenido lugar en una terraza madrileña espectacular, la de Apartasuites Jardines de Sabatini, con magníficas vistas al palacio Real, haciendo un guiño a las vistas increibles que se ven desde los barcos, cuando vamos de crucero.

En la fotografía superior: Jorge Vilches, Paco Roncero y Manuel García-Escudero, en un momento de la presentación.

Según Paco Roncero, en el diseño de este menú - basado en la dieta mediterránea-, ha querido “unir la tradición y la cocina actual a través de distintas recetas elaboradas con ingredientes frescos y de calidad. Una selección y una combinación de los mejores productos de la huerta, del mar y de la montaña”, agregaba.

Mientras, Jorge Vilches aprovechó para agradecer a Roncero su trabajo con los cocineros de Pullmantur Cruceros y reiteró una vez más el compromiso de la naviera con la calidad y el pasajero, situado en el centro de la estrategia de la naviera.

Paco Roncero y Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com

Igualmente, Vilches desveló las principales novedades de Pullmantur Cruceros de cara a la temporada 2017: ‘Islas Griegas’ y ‘Rondo Veneciano’, con escalas medias de alrededor 10 horas; ‘Islas del Caribe’, único itinerario por el mar Caribe Oriental con ambiente local; y ‘Seabreake Cruise’, una ruta perfecta para que los jóvenes hagan una parada tras los exámenes.

Las Islas Griegas y Croacia hablarán más español que nunca gracias a Pullmantur Cruceros

Además, este invierno el itinerario ‘Islas del Caribe’ y desde República Dominicana, el mar Caribe visto como nunca antes. Otra novedad es el crucero exclusivo para estudiantes con noche en Ibiza. Pullmantur Cruceros aumenta su capacidad en España en un 30%.

También nos adelantaron más salidas de su exitoso itinerario ‘Fiordos del Norte’ y novedades en ‘Brisas y Leyendas del Mediterráneo’. Ésta es la carta de presentación de Pullmantur Cruceros para la temporada europea 2017 y con la que buscará revalidar un año más su liderazgo en el mercado español, incrementando en un 30 % su capacidad. Y todo ello sin renunciar a sus señas de identidad: única naviera dirigida al público español, una magnífica gastronomía diseñada por el reconocido chef con dos estrellas Michelin, Paco Roncero; el mejor ‘Todo Incluido’ de su categoría; un programa de entretenimiento a bordo para todos y una variada oferta de excursiones que permite al pasajero vivir cada destino según sus gustos. Tampoco hay que olvidar a la tripulación, el verdadero alma de Pullmantur Cruceros y que ha sido galardonada siete años consecutivos con el ‘Premio Excellence”.

‘Islas Griegas’ y ‘Rondo Veneciano’

Tarta de manzana.

Disfrutar de una mágica puesta de sol en la clásica Atenas, cuna de nuestra civilización, será la primera de las mil y una imágenes que los viajeros que elijan la ruta ‘Islas Griegas’ guardarán en su memoria para siempre. Después llegarán Marmaris (Rodas) y Patmos para continuar con las mundialmente conocidas Mikonos, donde los pasajeros realizarán una estadía nocturna, y Santorini: sus bóvedas azules y las fachadas blancas en contraste con el mar dibujan una estampa única.

Salmorejo.

Mientras, en ‘Rondo Veneciano’ y ya en el Adriático, los pasajeros navegarán desde la clásica Atenas hasta la singular Venecia de góndolas y canales. En ese maravilloso camino visitarán Corfu, Kotor (Montenegro), Zadar y Dubrovik (Croacia). Ambos itinerarios se realizarán a bordo del buque Zenith, un buque bien dimensionado para cerca de 1.800 pasajeros que tiene en su popa uno de sus lugares más bonitos con varias terrazas desde las que contemplar el mar.

Pimientos rellenos.

‘Islas del Caribe’ Mientras, para aquellos que busquen hacer un paréntesis en el invierno y llenar sus días de alegría y color, encontrarán en ‘lslas del Caribe’ la opción perfecta. Y es que esta ruta llevará a los pasajeros a descubrir los encantos de algunas de las islas más representativas de este mar de aguas turquesas. A bordo del Zenith, disfrutarán del único itinerario en el Caribe Oriental con ambiente local que recorre destinos con abundante naturaleza virgen, playas paradisíacas y una cultura festiva, genuina e intacta que cautivará a los pasajeros: Santo Domingo, La Romana, St. Maarten, Antigua, Santa Lucía y Barbados. A su regreso, ya no podrán mirar al mar como lo hacían antes. Y, para ponérselo aún más fácil a los pasajeros, Pullmantur Cruceros incluirá el vuelo desde Madrid y Barcelona en esta ruta que tienen salidas comprendidas entre el 23 de diciembre de 2016 y el 11 de marzo de 2017.

Atún.

‘Seabreak Cruise’, tres salidas pensadas para los jóvenes “It’s all about fun”. Así es como se da a conocer un itinerario pensado en exclusiva para estudiantes. A partir del 15 de abril de 2017, y en tres salidas consecutivas a bordo del Zenith, estudiantes de todo el mundo visitarán ciudades como Málaga, Alicante, Palma o Ibiza en un crucero lleno, efectivamente, de diversión completa.

Pisto.

Pullmantur Cruceros

Invita al pasajero a disfrutar del día a día a bordo de sus barcos, a encontrar la alegría en lo pequeño y en lo cotidiano. Con una oferta muy flexible. Les encantaría poder decirte Bienvenido a casa. Bienvenido a bordo. Y a nosotros contarte esta experiencia...

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