Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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El magnesio, un nutriente clave para combatir la astenia otoñal

  • Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, lanza Aquilea Magnesio MAX, el complemento alimenticio de magnesio con la mayor absorción del mercado

Con la llegada del otoño y la vuelta a la rutina tras el verano, nos suele invadir una sensación de cansancio, fatiga, estrés, apatía, mal humor e incluso exceso de sueño. Un conjunto de síntomas que se han dado en llamar astenia otoñal y que pueden aparecer durante las primeras semanas del otoño. Para hacerles frente, conviene cuidar nuestros hábitos y adoptar una alimentación rica en nutrientes que nos ayuden a aliviarlos.

Nutriguia, Noviembre 2020

Libros

Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Doris Rodríguez García

Vinoro, un evento inédito en el hotel Ritz, para conocer los mejores vinos

  • Y es que reúne, en un espacio único (el Ritz), aproximadamente 100 etiquetas que han obtenido Oro y Gran Oro en los concursos del año 2011
  • Será el 2 de marzo en el Hotel Ritz, de 10:00 a 19:00 horas, y el precio de la entrada es de 25 €
  • Además, a las 20:00 horas, tendrá lugar una divertida ‘Vinoquedada’… ¡con cóctel incluido!

3, 2, 1… Comienza la cuenta atrás para VINORO (www.concursosdevino.com, Info@concursosdevino.com. Tel. 91 293 89 30), un evento inédito que reúne vinos españoles que han obtenido premios Oro, Gran Oro o sus equivalentes en los concursos celebrados en 2011. Y es que el día 2 de marzo, de 10:00 a 19:00 horas, el Salón Alfonso XIII del Hotel Ritz se convertirá en el paraíso de los amantes del vino, con casi 100 referencias premiadas. El precio de la entrada, 25 €. Y, a partir de las 20:00, en el Salón Real, ¡se celebrará la primera ‘Vinoquedada VIP’ del año! En este espacio único, expertos y aficionados podrán degustar exquisitas referencias de Rioja o Ribera de Duero, pero también vinos de zonas emergentes. Otros de Autor, de Agricultura Ecológica o elaborados por mujeres. Son bodegas como:

Avelino Vegas

Lar de Paula

Bodegas Trus

Estancia Piedra

Agromonistrolet

Finca La Rinconada

Bodegas Carcelén

Arzuaga

Protos

Bodegas Pinord

Bodega ALISTE

Reina de Castilla

Mitarte

Perez Barquero

Agustí Torelló

Luis Cañas

Valbusenda

Hacienda Pinar

Valsardo Peñafiel

Gonzalez Byass

Señorío de Villarrica

Bocopa

Sus vinos podrán catarse a lo largo del evento, ya que el objetivo es darlos a conocer de un modo lúdico y potenciar su calidad e imagen, de la mano de bodegueros y viticultores. Y para seguir conquistando los sentidos… el arte también estará en VINORO (www.concursosdevino.com) con la obra de Inma Amo, que presenta cuadros y originales tapas de barricas decoradas con motivos enológicos.

Vinoquedada VIP

Además, de 20:00 a 23:00 horas, habrá una ‘Vinoquedada VIP’ con barra libre de las etiquetas seleccionadas, que se acompañarán de un cóctel preparado por el equipo del Hotel Ritz. Serán deliciosos bocados como Sushi de cecina de vaca, Dúo de melones con lomo de caña o Canutillos de morcilla con salsa de mango, escogidos para la armonía perfecta y no faltará el arroz... El precio de la entrada es de 45 €, y se pueden adquirir a través de la página web www.vinoquedadas.com. Ésta es la primera de las 20 programadas para 2012 que tienen como fin conseguir que “chatear” vuelva a significar “irse de vinos”.

Datos:

  • SALÓN VINORO. Fecha: Viernes, 2 de marzo. Horario: 10:00 a 19:00 horas. Precio: 25 €.
    • Lugar: Hotel Ritz, Salón Alfonso XIII (Plaza de la Lealtad, 5. Madrid. Tel. 91 701 67 67)
  • 1ª VINOQUEDADA VIP 2012. Fecha: Viernes, 2 de marzo. Horario: 20:00 a 23:00 horas. Precio: 45 €. Lugar: Hotel Ritz, Salón Real (Plaza de la Lealtad, 5. Madrid. Tel. 91 701 67 67). las entradas unicamente se podrán conseguir a través de la Web de Vinoquedadas.

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