Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Manuel Zamora

Coca-Cola España ofrece una información nutricional completa de sus productos

  • A partir de ahora las etiquetas y embalajes informarán de la cantidad de energía, azúcares, grasas, grasas saturadas y sodio que aportan sus productos en relación a las cantidades diarias recomendadas de estos nutrientes

Coca-Cola España ha incorporado a las etiquetas y embalajes de sus productos la información correspondiente a los aportes porcentuales a la cantidad diaria orientativa de energía, azúcares, grasas, grasas saturadas y sodio de cada uno de ellos. Según Pedro Antonio García, director de Relaciones Institucionales y Comunicación de la compañía, “se trata de una iniciativa voluntaria liderada por las principales compañías mundiales de alimentación con el propósito de incrementar la información”.

Tal y como ha dado a conocerla entidad, la información nutricional adicional ha sido elaborada teniendo como referencia a una persona adulta que realice un aporte diario de 2000 calorías (kcal), siendo esta cantidad superior si se trata de una persona que realice ejercicio físico de manera habitual. Concretamente, los nuevos datos ofrecen el valor calórico, azúcares, grasas, grasas saturadas y sodio que compone cualquier producto de la gama Coca-Cola en relación a las cantidades diarias recomendadas (CDOs) de dichos nutrientes.

De esta manera, se ofrece a los consumidores de estos productos mayor información nutricional, ya que en el caso concreto de azúcares, grasas saturadas, y sodio, anteriormente no estaba reflejado en el packaging. Esta medida, según fuentes de Coca-Cola España, se extenderá a lo largo del presente año al resto de productos que la compañía comercializa en nuestro país.