Una opción sabrosa, práctica y versátil para disfrutar en distintos momentos del día y también perfecta para las próximas celebraciones navideñas

Disponible en dos variedades —Salmón cocido con mayonesa y Salmón cocido teriyaki—, el onigiri aporta un toque auténtico y lleno de sabor, una propuesta sencilla de disfrutar en cualquier momento

El Grupo Foodiz nos invitó hace poco a celebrar la llegada de su marca Freshmood a España en una sesión exclusiva en la que pudimos descubrir y degustar su propuesta gastronómica. En ese encuentro se contó, además, con la participación de Roger Ortuño, fundador de ComerJapones.es, quien nos introdujo en los principios de la gastronomía asiática. Fue una interesantísima degustación de producto, además comentada por uno de los grandes respecto a la comida japonesa. Puedes ver un resumen en las siguientes imágenes…

Freshmood, marca especializada en cocina asiática con ingredientes frescos y producción local, refuerza ahora su propuesta con uno de sus productos más representativos: el onigiri, un snack de inspiración japonesa que combina conveniencia, sabor y practicidad. En Nutriguia.com también lo probamos, en ese evento que antes te comentábamos, junto a un grupo de prensa especializada, y… nos encantó.

El onigiri Freshmood se elabora con arroz y se presenta en su característica forma triangular, pensada para disfrutar fácilmente dentro o fuera de casa. Está disponible en dos variedades:

• Salmón cocido con mayonesa, de sabor suave y cremoso.
• Salmón cocido teriyaki, con matices dulces, salados y ligeramente azucarados.

Su formato individual lo convierte en una opción ideal para complementar una comida o tomar entre horas, y mantiene la frescura del producto hasta el momento de consumo. El precio recomendado es de 2,39 €

Freshmood, sabor asiático y producción local

Lanzada en España el pasado junio, Freshmood forma parte del grupo Foodiz y ofrece una gama de 11 referencias, que incluyen sushi clásico, poké bowls, gyozas y snacks como los onigiris.

La marca combina sabores asiáticos e ingredientes frescos de origen local y europeo, con arroz y verduras procedentes de productores españoles, pollo de Francia y salmón de Noruega, garantizando siempre calidad, trazabilidad y frescura.
Actualmente, Freshmood está presente en numerosos puntos de venta de Alcampo, Carrefour, BM y Eroski, consolidando su presencia en el canal retail de Madrid y preparando su expansión a otra ciudad española en los próximos meses.

Su modelo de producción y distribución directa permite elaborar los productos el día anterior y entregarlos dos veces por semana, asegurando su frescura y reduciendo el desperdicio alimentario mediante la recogida sin coste del excedente no vendido.
Con este lanzamiento, Freshmood continúa ampliando su presencia en el mercado español y reforzando su compromiso: hacer accesible la cocina asiática de calidad, con productos frescos, prácticos y listos para disfrutar en cualquier momento.

Sobre Foodiz Group

Grupo Foodiz es un grupo francés líder en soluciones de comida lista para consumir, con más de una década de experiencia en la elaboración y distribución de sushi ultra fresco, poké bowls, platos preparados y snacks asiáticos. Tras consolidar su modelo en Francia con más de 1.300 puntos de venta, España se convierte en el primer país de su plan de expansión europea, un mercado especialmente receptivo a nuevas tendencias culinarias y opciones frescas y convenientes. El grupo cuenta con tres plantas de producción —dos en Francia y una en España—, un equipo de más de 600 empleados y presencia en más de 1.300 puntos de venta.
Su modelo combina eficiencia, sostenibilidad y control total del producto, basado en la producción local, la entrega directa a tienda y la gestión responsable del excedente no vendido. En 2024 alcanzó una facturación consolidada de 75 millones de euros y continúa su expansión europea con España como primer mercado estratégico fuera de Francia.

¡Gochisôusama Deshita! (Gracias por la comida) Nos ha encantado…