Con muchas celebraciones y la crisis no debería empañar la alegría ni impedir que festejemos con amigos y familiares estos días tan especiales. Tenemos excelentes propuestas para estas fechas, incluso si lo que deseas es un catering. Aquí tienes menús con bocados y precios para todos los presupuestos.
EN MADRID
China Crown
Infanta Mercedes, 62 Tel. 91 572 14 64
Nada más y nada menos que 20 años son los que en 2009 ha cumplido este restaurante. Fruto del trabajo realizado en estas dos décadas es el reconocimiento de clientes y crítica especializada. Quienes buscan reunirse con los compañeros de trabajo, amigos o familiares para celebrar la llegada de la Navidad pueden optar por sus dos menús especialmente creados para la ocasión. Sus precios son 38 y 48 euros y en ambos casos suponen una exquisita introducción a la gastronomía china con especial hincapié en la alta cocina imperial. Cierra al público las noches del 24 y 31 de diciembre.
D´Fábula
Pza. Conde de Barajas, 3 Tel. 91 366 49 62 www.d-fabula.es
Recientemente, ha abierto D’Fábula, situado en una de las plazas más castizas de Madrid, la del Conde de Barajas, y que aporta el contrapunto vanguardista en este tranquilo rincón de la capital. Celebra sus primeras navidades con seis menús entre 45 y 60 €, todos ellos con bebida incluida. Estos pueden degustarse en cualquiera de sus dos plantas, con una capacidad total de 90 comensales o en el coqueto reservado para ocho personas de la planta inferior. Además, cuenta con zona de fumadores y acceso para discapacitados. Su cocina, decoración y localización, a escasos metros del Mercado de San Miguel, lo convierten, sin duda, en el lugar ideal para este tipo de celebraciones. Además, permanece abierto en Navidad y Año Nuevo. Y el 31 de diciembre despide el año con un espectacular menú de 80 € en el que no faltan las uvas de la suerte.
La Camarilla
Cava Baja, 21 Tel. 91 354 02 07 www.restaurantelacamarilla.com
Este restaurante de la Cava Baja se renueva constantemente con el objetivo de divertir a su fiel clientela. A lo largo de este año que ahora finaliza ha introducido novedades como el brunch y drunch dominicales, así como su faceta más nocturna con cócteles y proyecciones de jueves a domingo. Pero si hay algo que no cambia es el buen servicio y el ambiente tan agradable que convierten La Camarilla en una gran elección a la hora de reunirse para festejar la llegada de la Navidad. Para la ocasión, presenta tres menús para grupos de 35, 40 y 45 €. La noche del 24 y 31 permanecerá cerrado, 25 y 1 abierto en ambos servicios.
Plaza de Santo Domingo, 8 Tel. 91 559 94 20
Como su nombre bien indica, la carne es la especialidad. Los mejores cortes, chuletones, entrecots y solomillos de ternera y buey, procedentes de la Sierra de Guadarrama y Galicia, respectivamente. Además, es uno de los pocos establecimientos que ofrece auténtico buey de raza Rubia Gallega. Por otro lado, propone una exquisita degustación de brochetas de carnes del mundo, la mayor variedad de la ciudad. En definitiva, este restaurante es perfecto para que los amantes de la carne de primera calidad se den cita ante una suculenta mesa y compartan sus mejores deseos para el próximo año. Cuatro son los menús a elegir por 25, 35, 45 y 50 euros. Abre mediodía del 24 y 31 de diciembre.
La Granja
Avenida de la Victoria, 33 El Plantío. Madrid Tel. 91 372 87 79 www.restaurantelagranja.com
Este veterano restaurante del norte de Madrid lleva 16 años ofreciendo el mejor pollo de grano asado en horno de leña y, como siempre en estas fechas, brinda la posibilidad de celebrar las cenas y comidas navideñas más ricas y divertidas. Dispone de tres menús igual de apetecibles tanto al paladar como al bolsillo. El Cóctel (25 €, IVA incluido) es perfecto para picotear de manera informal, ya que cuenta con 19 pinchos (fríos, calientes, dulces, salados…), en eventos multitudinarios. Si la ocasión requiere sentarse relajadamente, La Granja dispone de cuatro menús (desde 25 € y hasta 38 €, IVA incluido), con sabrosos entrantes para compartir y un segundo a elegir, y otra opción de cóctel por 25 € por persona. Cabe hacer hincapié en que ofrece la posibilidad de contratar el transporte de ida y vuelta al restaurante para que los comensales sólo tengan que preocuparse de disfrutar de la fiesta. En cuanto a las fechas de apertura, 24 y 31, solo a mediodía, y 25 y 1 de enero, todo el día.
Ølsen Madrid
Prado, 15 Tel. 91 429 36 59 www.olsenmadrid.com
El experimentado chef, Germán Martitegui, ha sabido encontrar el equilibrio entre vanguardia, productos de temporada y sabores llegados del norte de Europa, para elaborar creaciones con su personal toque. En estas fechas tan señaladas, Ølsen ofrece un menú especial para grupos (mínimo 10 personas) por 34 € y, por supuesto, para la última noche del año, su propuestas es realmente suculenta. El precio es de 94 € con cotillón incluido. Cierra al público los días 24 y 25 y el 31 a mediodía.
Infanta Mercedes, 62. Tel. 91 571 27 37 Serrano, 93. Tel. 91 564 61 01 www.sushiwakka.com
2009 ha sido el año de Sushiwakka. Si en enero abría sus puertas el primer local de Infanta Mercedes, en octubre, lo hacía el espectacular establecimiento de Serrano. El éxito se debe a que su atrevida fórmula, basada en originales recetas asiáticas y cócteles, ha conquistado a una amplísima y ecléctica clientela, que ahora también puede celebrar Navidad. Los menús especiales son tres y tienen un precio de 39, 49, 59 euros. Sushiwakka cierra al público las noches del 24 y 31 de diciembre.
FUERA DE MADRID
Café de la Princesa
Sabateret, 1-3 con Flassaders, 21 Barcelona Tel. 93 268 15 18 www.cafeprincesa.com
Reunirse en este multiespacio siempre es un placer. Si, además, el motivo no es otro que celebrar estas fechas señaladas con los más allegados, la satisfacción se multiplica. Los comensales pueden elegir hasta siete menús diferentes cuyos precios son 40, 45, 50 y 60 euros. Siete propuestas equilibradas, suculentas y muy apetecibles. El Café de la Princesa abre al público en horario de almuerzos los días 24 y 25 de diciembre. Por otro lado, el 31 permanece abierto todo el día.
Alejandro
Avda. Antonio Machado, 32 Roquetas de Mar. Almería Tel. 950 32 24 08 www.restaurantealejandro.es
El restaurante Alejandro celebra la Navidad con un menú muy especial, que incluso en el último momento puede variar ya que, Alejandro Sánchez, chef y propietario, trabaja el pescado fresco de temporada que él mismo compra en la lonja. Abre sus puertas el 25 de diciembre, para ofrecer sus menús habituales a un precio de 29´90, 40 y 60 €, este último, con dos pases de marisco. Y todos incluyen pan, snacks, aperitivo y petit fours. Además, para Nochevieja elaborará un menú especial a un precio de 100 € maridado. Tras las uvas y el brindis para el buen comienzo del año, podrá tomarse la primera copa, ya que el restaurante cierra a las 2 de la madrugada. Por otro lado, cabe destacar que este restaurante almeriense acoge todo tipo de eventos, dada la amplitud de sus salones, con capacidad para 60 personas, con un salón para fumadores y dos espacios privados para 12 personas cada uno.
Aponiente
Puerto Escondido, 6. Ribera del Marisco El Puerto de Santa María. Cádiz Tel. 956 851 870 www.aponiente.com
Ángel León no deja de sorprender; creativo e innovador es un genio en la cocina. Su trabajo ha sido aplaudido por crítica y clientela. Para sus incondicionales y los que quieran descubrirle, abre las puertas de su restaurante en dos fechas tan señaladas como el 25 de diciembre y el día de Año Nuevo. Ambas ocasiones serán un buen momento para degustar sus deliciosos menús de 35 y 55 € con bebida incluida.
Avda. Juan Carlos I, 2 La Carolina. Jaén Tel. 953 66 10 18 www.grupolatoja.es
El prestigioso Grupo La Toja, con más de 30 años de tradición, presenta un original concepto de ocio gastronómico sobre la primera piedra de su negocio, el restaurante La Toja. Tiene capacidad para 150 personas y para grandes eventos puede ampliar sus dimensiones incorporando en este mismo espacio la sala contigua, utilizada en muchas ocasiones como discoteca. Abre sus puertas en horario de almuerzo y cena tanto en Navidad como en Año Nuevo. Su propuesta son 7 sabrosos menús con precios de 33 hasta 55 €. Si el cliente lo desea, se puede añadir un cóctel de bienvenida con bocados tan suculentos como su famoso paté de perdiz, elaborado en su propia fábrica La Real Carolina. Cierra al público Nochebuena y Nochevieja.
Restaurante Fátima, La Casona de Montealegre
Nicolás Rodríguez, 64 Montealegre de Campos. Valladolid Tel. 983 71 80 92/902 88 60 94 www.restaurantefatima.es
El Restaurante Fátima, a cargo de Fátima Pérez, se encuentra ubicado en La Casona de Montealegre, una antigua posada del s. XVIII. De cara a las próximas fiestas, la chef ha elaborado un menú degustación de 8 platos a un precio de 36 €. Es una opción ideal para los comidas de empresa, ya que, si el número de comensales supera las 20 personas, se incluye un servicio de autobús de Valladolid a Montealegre. Por otro lado, este coqueto establecimiento abrirá en Navidad sus puertas y ofrecerá la carta habitual para quienes deseen celebrar dicho almuerzo de una forma deliciosa y cómoda. Cabe destacar que en Nochevieja existe no sólo la posibilidad de cenar un menú especial por 70 € sino que además, se puede reservar habitación y disfrutar de una estancia realmente única. Finalmente, el primer día del nuevo año se podrá degustar un menú también especial por 60 €. Pensando en que se trata de celebraciones familiares, en ambas fechas se ofrecerá un menú infantil (30 €). Abre 24, 31 y 1.
PROPUESTAS DE CATERING
Mallorca
www.navidadesmallorca.com www.pasteleria-mallorca.com
Desde 1931, esta empresa madrileña se ha ganado la confianza de quienes apuestan por la calidad y que, en las fechas clave, eligen su oferta gourmet. En sus tiendas el cliente puede recoger sus famosas especialidades dulces y saladas, pero, además, Mallorca se caracteriza por su servicio de entrega a domicilio así como por el catering. Y es que se ocupa de que en la mesa no falte ningún detalle, desde la vajilla hasta la decoración floral, y también del servicio de camareros, si así se solicita.
Grupo La Toja Catering
Tel. 659 975 305 www.grupolatoja.es
Un catering siempre es la solución perfecta en los grandes eventos, pero además, en estas fechas en las que se congrega la familia es la elección más acertada para disfrutar de los manjares navideños sin tener que preocuparse de nada, tan sólo de disfrutar. Grupo La Toja Catering conjuga el buen hacer de la hostelería tradicional y las nuevas tendencias. A su cuidada gastronomía, se suma la elegante y sofisticada presentación, personalizada para cada uno de sus eventos. Así, el cliente sólo tiene que elegir un emplazamiento, del resto se ocupa el personal del Catering Grupo La Toja, que recrea el ambiente deseado y, por su puesto, el menú elegido desde cocina tradicional a internacional, e incluso menús temáticos. Los menús tienen un precio de entre 52 y 70 € por persona, pudiendo añadir un delicioso cóctel de bienvenida por 10 €. Si se quiere alargar la noche y disfrutar también de una barra libre, ésta tiene un coste de 16 €, la primera hora, y 12 €, a partir de la segunda.