Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Cinco consejos para maximizar los ejercicios después del entrenamiento: cómo enfriar

Después de una sesión de ejercicio, y antes de dirigirte a la ducha, es necesario que dediques un tiempo a enfriar el cuerpo. Relajarse después del ejercicio ayuda al corazón y al ritmo de respiración a volver a la normalidad, y puede prevenir mareos y reducir el riesgo de lesiones.

Los expertos de la Life Fitness Academy te ofrecen algunas sugerencias sobre cómo sacar el máximo partido a tus ejercicios después del entrenamiento:

  • Ejercicio de enfriamiento: Ayuda a calmar tu cuerpo y bajar tu ritmo cardíaco a un nivel casi de descanso, andando o tomándotelo con calma. Los productos cardio de Life Fitness hacen este trabajo por ti, reduciendo la intensidad de tu rutina en los minutos posteriores de tu entrenamiento.

  • Inmediatamente después de tu entrenamiento: Se tarda algún tiempo en reponer el líquido y los electrolitos que perdiste durante tu entrenamiento. Por esto,* beber un 50% más del líquido que perdiste mientras sudabas, supondrá una rápida recuperación*. De todas maneras, si te hidratas durante todo el día, maximizarás la retención de líquidos después de tu entrenamiento. El agua normalmente es suficiente para reponer líquidos después de un entrenamiento normal. Pero cuidado, para prevenir la deshidratación, evita la cafeína, las bebidas con gas o las que tienen un alto contenido de azúcar.

  • 10 Minutos Después: Estira los músculos. El estiramiento incrementa la flexibilidad, que puede hacer mejorar el resultado incluso de las tareas más simples como atarse los zapatos o levantar paquetes. Para sacar el máximo rendimiento a tu estiramiento estático, mantén cada posición durante al menos 20 o 30 segundos.

  • 30 Minutos Después: Ayuda a tu cuerpo a reconstruir su tejido muscular comiendo un tentempié rico en proteínas justo después del entrenamiento. Yogur, queso fresco, barras de proteínas y frutos secos son buenas opciones que ayudan a darte energía después de tu entrenamiento.

  • Más Allá: Continúa haciendo comidas equilibradas y bebe líquido regularmente durante todo el día.

Life Fitness Academy

Life Fitness Academy ofrece consejos prácticos (“Fit Tips”) dirigidos a los deportistas españoles, que les ayuden a adquirir hábitos saludables y mejorar el rendimiento de la práctica deportiva. La Academia tiene su sede en Estados Unidos y está formada por expertos en fitness y un consejo médico asesor que realiza estudios sobre la práctica del deporte y diseña programas específicos para cada perfil de usuario.

Sobre Life Fitness

Life Fitness es una división de Brunswick Corporation (NYSE:BC), líder global en diseño y comercialización de una amplia línea de equipamiento fitness de alta calidad destinado a uso comercial y de consumidor. Cómo proveedor comercial más grande de equipos de fitness a nivel mundial, lleva suministrando equipos durante más de 30 años. Los productos cardiovasculares y de fuerza, incluyendo, su famosa línea Lifecycle, son habituales en los mejores centros de salud, fitness e instalaciones de wellness del mundo, así como en muchos hogares. La central se ubica en Chicago, distribuyendo equipos a más de 120 países.

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