Hoy te presentamos en Nutriguia.com un vino blanco, monovarietal Macabeo, con D.O. Penedés, avalado por una buena clasificación en el palmarés internacional. Sí, este vino ha recibido 91 puntos en la Guía Parker (la guía de referencia en la puntuación de vinos, que elabora la revista The Wine Advocate).

Con esta puntuación, este vino, fruto de una variedad autóctona, se posiciona como uno de los 3 mejores de la D.O. Penedés y como uno de los mejores vinos blancos de Cataluña. La joven bodega MAS RODÓ, ubicada en Sant Joan de Mediona (Alt Penedés) nació en 2009, y éste ha sido el primer año que ha presentado a la cata del crítico de vinos de la Guía Parker, Neal Martin, alguno de sus vinos.

Este monovarietal es un vino blanco de baja producción, envejecido en barrica de roble francés y con trabajo de lías. Se trata de un producto elegante y redondo, a partir de la estricta selección de los racimos en mesa y en vendimia, recolectado de viñas propias, en su momento óptimo de maduración.

Mas Rodó

La bodega catalana MAS RODÓ es un proyecto familiar que nació con la clara vocación de elaborar vinos monovarietales originales y de calidad. Desde sus inicios comerciales en 2009 ha empezado a recoger los resultados de un trabajo que ha buscado siempre la exclusividad. Como apunta su propietario Oriol Sala: “nacer en plena crisis implicaba un reto importante. Durante estos años hemos trabajado con intensa dedicación, buscando la calidad y la diferenciación, y con la implicación emocional que supone un proyecto familiar. Ahora se empiezan a reflejar los resultados del trabajo bien hecho y de la ilusión proyectada. El reconocimiento Parker es una motivación más para mantener la línea de trabajo”. Con sólo 3 años en el mercado, y tras 7 de exhaustivos trabajos previos, MAS RODÓ ya vende sus vinos a 8 países de tres continentes distintos (Europa, Ásia y América).

Vinos monovarietales del Penedés

La bodega MAS RODÓ ha apostado, desde sus inicios, por elaborar vinos monovarietales de calidad trabajando variedades autóctonas blancas como el MAS RODÓ Macabeo o el MAS RODÓ Montonega, de la cuál ha sido la bodega pionera en recuperar ésta variedad autóctona del Penedés. El proyecto no sólo trabaja variedades locales, sino que también apuestan con variedades foráneas que se han adaptado a la perfección al territorio, permitiendo elaborar vinos de terroir como el MAS RODÓ Riesling, o los tintos con crianza, MAS RODÓ Merlot y MAS RODÓ Cabernet Sauvignon.

MAS RODÓ comprende una extensión de 150 hectáreas, a lo largo de valles y laderas de la zona montañosa del Penedés y con una altura superior a los 500 metros. Se trata de una zona diferencial y con los 3 tipos de terroir del Penedés. La arquitectura de la bodega, finalista de los Premios FAD de Arquitectura Sostenible 2009, ha sido considerada una de las “Nuevas Catedrales del Vino” según la revista Epicur, y una de las 6 mejores bodegas de Cataluña para visitar según la Revista Internacional Decanter.

Notas de cata

El color de este vino es pajizo, con tonalidades doradas.

• Posee un aroma fino con elegantes notas ahumadas, hierbas finas y lias.
• En boca es graso, redondo, elegante, con un excelente punto de acidez, persistencia y recuerdos a fruta madura.
• Recomendado servir a 14º C.
• PVP aprox.: 8,50 €