Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Mood

Brunch, una alternativa económica para comer fuera los fines de semana

Con motivo de la llegada del buen tiempo el restaurante de cocina internacional Mood de Majadahonda presenta su exquisita oferta de Brunch, una combinación de ensaladas, huevos y carnes que convertirá las mañanas de los fines de semana y festivos en una delicia. Un plan perfecto para disfrutar del buen tiempo, uniendo desayuno y comida, a un precio irresistible.

La decoración de Mood, obra del reconocido interiorista Tomás Alía, nos transporta a un mundo joven, desenfadado, donde materiales traslúcidos, grandes asientos de cuero, mesas redondas, sillas giratorias, cortinas metálicas y espejos de colores combinan con una iluminación que surge del suelo para dar un aire sorprendente a un local impregnado en fucsia, verde y negro, una vuelta al diseño pop de décadas anteriores.

Los entrantes del Brunch de Mood incluyen platos tan sugerentes como la Crema de calabacín y espinaca con espuma de curry y gambas, Quesadilla de jamón ibérico y brie con rúcola y tomate verde frito o César&Chip, la visión personal de Mood de la tradicional ensalada césar, en este caso con chipirones crujientes.

Los huevos también tienen una especial presencia en la oferta de Brunch de Mood que incluye desde los tradicionales Huevos Benedictine o Huevos rotos con jamón ibérico, hasta una deliciosa Sartenada de setas y patatas con huevos de corral. Y para los que deseen completar el Brunch con una suculenta carne, Mood propone la Hamburguesa Little Italy con provolone y pesto o el exquisito Carpaccio de ternera con virutas de foie-gras y parmesano son la elección perfecta.

Para acompañar el Brunch, Mood pone a disposición de sus clientes una selección de zumos, como el de tomate, piña y melocotón, y varias propuestas de cocktails, donde no podía faltar el Bloody Mary o la sangría, pero con nuevas propuestas como la Sangría de Cava.

En definitiva, el restaurante Mood de Majadahonda es un lugar único donde disfrutar de la cocina internacional los fines de semana, a un precio irresistible. Además, Mood ha comenzado la temporada de primavera con la apertura de su terraza, permitiendo a sus clientes disfrutar del Brunch al aire libre.

Horario BRUNCH: Sábados, domingos y festivos desde 13.00h a 16.00h.

Datos

Dirección
Avenida Reyes Católicos, 6. Majadahonda (Madrid)
Teléfono
91.275.05.42
Horario
13:30–16:00 L/V, 21:00 – 23:30 D/J, 13.00 - 16.30 S/D, 21.00 - 01.00 V/S
Reservas
Si
Zona Fumadores
Si
Días de cierre
No cierra
Capacidad
184, 144 dentro, 40 en terraza
Precio medio
20 € (IVA incluido)
Tarjetas
Visa, Mastercard, Amex, Diners Club Internacional
Aparcamiento
Parking próximo

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