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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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‘15 años en 5 días’, es el aniversario de La Colchonería de la Camarilla

  • Y lo celebra del 23 al 27 de febrero con degustaciones, catas y ofertas
  • Lunes 23 a viernes 27: Pincho más vermú de grifo 3 €
  • Miércoles 25: Vuelve el Día C y se catará la cerveza Arriaca. Como siempre, de 19:30 a 21:00 h.
  • Jueves 26: Exclusiva cata de Viña Ijalba y maridaje con los ibéricos Tierra de Arzuaga
  • Sabrosos motivos para acercarse a este clásico de la Cava Baja y descubrir su nueva carta. ¿Pinchos o raciones? ¿La Camarilla o La Colchonería?

La Colchonería de La Camarilla (Cava Baja, 21. Madrid. Tel. 91 354 02 07. www.lacolchoneriadelacamarilla.com), ese clásico de la Cava Baja que enamora a los latineros, cumple 15 años y lo celebra por todo lo alto y ¡durante una semana! Por supuesto lo hace pensando en sus clientes, con una completa oferta de degustaciones, catas y promociones, que estarán disponibles del 23 al 27 de febrero, así que… ¿Qué día vamos?

Lunes 23 a viernes 27: Pincho más vermú de grifo 3 €

Porque es una bebida de moda, pero que hace 15 años, y muchos más, ya se consumía, para acompañar con uno de sus famosos y deliciosos pinchos. Qué tal alguno de sus clásicos como el de Sobrasada y queso de cabra o el de Solomillo y queso curado. Durante esta semana de aniversario, sea cual sea la opción, su precio con el vermú será de 3 €.

Miércoles 25: Vuelve el ‘Día C’, se catará la cerveza Arriaca

Como siempre, de 19:30 a 21:00 h. Por octava vez, vuelve el ‘Día C’, es decir, la cata de cerveza artesana. La elegida para la ocasión es Arriaca, que llega desde Guadalajara para enamorar a los participantes. Será entre las 19:30 y las 21:00 horas, y para asistir, hay que reservar plaza llamando al 91 354 02 07 o entrando en www.lacamarillarestaurante.com. La cata tiene un precio de 10 € si formas parte de su Millón de Amigos de Facebook y si no de 12 €. Tras la degustación de las 4 variedades, estará disponible el Menú Cata con un precio de 20 €.

Jueves 26: Exclusiva cata de Viña Ijalba y maridaje con ibéricos Tierra de Arzuaga

De la mano de la bodega riojana Viña Ijalba, a las 19:30 horas, habrá una divertida cata en la que se degustarán sus mejores crianzas. El maridaje perfecto, los ibéricos Tierra de Arzuaga. Eso sí, sólo hay 30 plazas, así que para participar, hay que inscribirse a través de su página web (www.lacolchoneriadelacamarilla.com) o llamar al teléfono 91 354 02 07. Además, esta bodega ecológica invitará a quienes se pasen por La Colchonería de La Camarilla de 20:00 a 21:00 horas a una degustación de sus vinos…

La Colchonería de La Camarilla (www.lacolchoneriadelacamarilla.com) es un lugar que recibe a todo aquel que quiera pasar un rato agradable y, sobre todo, quiera comer y beber bien. ‘Menú del día’, ‘Menús especiales’, ‘Menú tapeo’, ‘Ronda de pinchos’, ‘Catas’… Infinidad de opciones, todas ellas perfectas para cualquier momento. Si aún no lo conoces, del 23 al 27 de febrero es el momento perfecto para enamorarse de este cosmopolita local de La Latina. Además… acaba de estrenar carta…

Datos:

  • La Colchonería de La Camarilla
  • Cava Baja, 21. Madrid.
  • Tel. 91 354 02 07.
  • Horario: De lunes a jueves abre de 13:30 a 17:00 y de 19:30 a 00:00 horas, viernes, sábados y domingos retrasan el cierre hasta las 02:30 horas y no cierran a mediodía.
  • www.lacolchoneriadelacamarilla.com

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