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Arkocaps Cúrcuma: bienestar para las articulaciones en cápsulas

La Cúrcuma (Curcuma longa) es una de las plantas más estudiadas en los últimos meses. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias han sido demostradas en recientes estudios clínicos. Todos la conocemos porque es comúnmente utilizada como especia en la cultura asiática y hoy en día se ha importado a Europa y América con las nuevas tendencias culinarias.

Uno de sus componentes principales es la curcumina, responsable de su actividad biológica y de su característico color amarillo.

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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Whisky Cutty Sark busca aventureros para embarcarse en la travesía Cuttibandista del verano

Whisky Cutty Sark retará en los próximos meses a consumidores de todo el país en busca de los dieciséis mejores #cuttybandistas del momento para vivir una aventura insuperable a bordo de un auténtico barco de contrabando.

En enero del año 1919 entró en vigor en todo el territorio de los Estados Unidos la conocida Ley Seca, que prohibiría la venta, comercialización y consumo de bebidas alcohólicas en todo el país durante más de una década. Esta medida impulsó la aparición de numerosos contrabandistas ligados al comercio clandestino de alcohol que trabajarían con un mismo fin: surtir a los estadounidenses de los licores y espirituosos que la Ley Seca prohibía.

Whisky Cutty Sark nace en esta polémica época convirtiéndose en el whisky más consumido de la era gracias, entre otros, al Capitán Bill McCoy, el mayor contrabandista de la historia de la Ley Seca. Bill se convertiría entonces en el contrabandista por excelencia, dejando un legado que, 92 años después, 16 afortunados podrán continuar a bordo de un velero histórico que surcará las aguas del Mediterráneo en busca de aventuras únicas y territorios prohibidos.

A través de un viaje de siete días por las Islas Baleares, los invitados podrán conocer, desde una perspectiva diferente, todo lo que sucedía en los barcos de contrabando que navegaban por las aguas internaciones durante la Ley Seca. Para ello, los interesados en unirse a esta aventura, tendrán que registrarse a través de la web www.cuttysark.es, entrando a formar parte, dependiendo de su ubicación, de una de las cuatro familias en las que estará dividido el territorio de juego.

Los Mistral, Los Tramontana, Los Lebeche y Los Siroco serán las cuatro familias que dominarán el negocio del whisky clandestino y que lucharán por hacerse con el preciado premio. Para conseguirlo tendrán que ir sumando puntos que obtendrán subiendo fotos, acudiendo a fiestas o realizando correctamente los retos propuestos cada semana. Los ocho #cuttybandistas que queden en cabeza del ranking serán los que zarparán rumbo a las Baleares, acompañados de un amigo.

Los 16 afortunados partirán desde un puerto secreto en las Baleares el próximo día 17 de agosto y pondrán rumbo a una aventura única por las islas, que les permitirá vivir como auténticos contrabandistas de la Ley Seca a través de originales pruebas de habilidad, supervivencia y resistencia

Al final de la aventura solo pueden quedar cuatro…

Y tú, ¿te atreves a ser un cuttybandista?

Links de Youtube donde podrás ver el video resumen del concurso perfectamente explicado

#Cuttybandistas

cuttysark.es

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