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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Font Vella Levité y la Fundación Theodora en Madreat

Este fin de semana se celebra una nueva edición del festival Madreat, mercado ambulante de gastronomía foodtruck y cita ineludible para los amantes de la cocina. Font Vella Levité no ha querido perderse este encuentro y por ello, está presente en la feria de la mano del chef Fran Vicente, quien realizará en su foodtruck algunas demostraciones culinarias.

Además, hay que destacar la colaboración con la Fundación Theodora, ya que cada ración que se consuma en el foodtruck Levité durante los días 19, 20 y 21 de junio, ayudará a que los niños y niñas en hospitales reciban la visita del Doctor Sonrisa.

Font Vella Levité y la Fundación Theodora han querido que seamos uno de los bloggers (periodista también en nuestro caso) que comparta con el chef dos de sus recetas. El objetivo es que entre todos, consigamos muchas visitas del Doctor Sonrisa. Por eso, en Nutriguia.com hemos asistido este viernes 19 de junio, a las 14:00 horas, al show-cooking que han organizado en su foodtruck, en los jardines del complejo de AZCA de Madrid.

Durante el encuentro, hemos compartido las dos recetas (una ensaladita aliñada y un tabulé) + la bebida de Font Vella, con Fran Vicente, fotos, curiosidades... Un simpátiquisimo chef con un gran futuro por delante (entre otros, ha trabajado muchos años en el restaurante Coque, de Mario Sandoval).

Ya lo sabes, no te pierdas esta tendencia que se está volviendo arrolladora... Ves este fin de semana al festival Madreat. Y pásate por Font Vella Levité, si quieres ser solidario con los niños enfermos. ¿Contamos contigo?

Nosotros hemos dado un buen paseo y hemos visto todo tipo de cocinas representadas en este festival, y hasta hemos tomado café y macarons en Mamá Framboise, una pastelería que nos encanta. Y no temas por el calor, los numerosos árboles (chopos etc) proporcionan una agradable temperatura... ¡No te lo pierdas!

Datos:

  • Madreat
  • Donde:
    • Azca
    • Entradas por Pº de la Castellana, 89, Calle Orense o Centro Comercial Moda Shopping - Madrid.

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