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Arkofluido Alcachofa hinojo Arkopharma, ayuda a detoxificar y regular el peso

Seguro que has oído mil curiosidades de la Alcachofa… y también de la Dieta de la alcachofa. Hoy vamos a hablarte de un programa de 1 mes, que te va a ayudar a ponerte a punto. ¿Te interesa?

Todos hemos oído y leído ya mucho sobre ella... la alcachofa. Que si esta verdura es una flor, que si es la protagonista de muchas fiestas en distintos rincones de la geografía española, que si se utiliza para fabricar un delicioso licor llamado Cynar y, por supuesto, que sus hojas tienen propiedades saludables y ayudan a perder peso. Hoy te vamos a contar algo realmente nuevo sobre esta famosa planta: En Laboratorios Arkopharma han conseguido obtener un extracto de hojas de Alcachofa ultraconcentrado. Sí, esto sí que es algo novedoso: la extracción que han realizado por ultrasonidos. Con este sistema novedoso: Consiguen más extractos concentrados (activos) y es una innovación tecnológica más eco responsable. Ambas cosas, así a priori, suenan muy bien.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Jardín Brugal-Casa de América

Un lugar ideal para vivir la magia de las noches de Santo Domingo

  • El arquitecto Héctor Ruiz se ha inspirado en la naturaleza y la tradición dominicanas, cuna de Ron Brugal, para crear un espacio de diseño único en pleno corazón de Madrid.
  • Palmeras urbanas, sonidos de agua y Ron Brugal, el ron de los dominicanos, teñirán las noches madrileñas con notas coloniales a ritmo de jazz latino y cursos de coctelería, en la Casa de América, el gran referente de la cultura iberoamericana.

El Jardín Brugal-Casa de América, ha abierto sus puertas para convertirse en la terraza del verano. Situado en un marco incomparable como la Casa de América, referente cultural de Iberoamérica en nuestro país, El Jardín Brugal-Casa de América ofrece, a sus visitantes, una variada alternativa de ocio durante todo el verano.

El Jardín Brugal-Casa de América nace del talento creador de Héctor Ruiz, uno de los arquitectos iberoamericanos más reconocidos en el panorama internacional. Héctor se ha convertido, por su origen caribeño y su amor y dedicación a los pequeños detalles, en el alma de este proyecto. Héctor señala: “El Jardín Brugal-Casa de América es una exaltación de sentidos, el placer y la espontaneidad. La terraza está concebida como un gran jardín natural de palmeras, un lugar sin muros, sin límites, que da rienda suelta a la imaginación e invita a relajarse, reunirse, entretenerse, divertirse y sobre todo, compartir”.

El arquitecto caribeño afirma “la terraza, con su estética abierta y fluida, invita al visitante a ocuparla y explorarla de una manera más libre y espontánea”.

El Jardín Brugal-Casa de América ofrece, todos los martes, sesiones de coctelería de Ron Brugal que brinda a los visitantes la oportunidad de sentirse partícipes, directamente, de la elaboración de los cócteles Premium de la firma caribeña. Algunos de los cócteles que los visitantes podrán aprender a realizar son el Golden Mojito y el Brugaltropic, elaborados siguiendo las instrucciones de un experto coctelero. Además, los miércoles, la Terraza dispondrá de sesiones de jazz latino, un oasis de música caribeña en el centro de Madrid.

La Casa de América, como referente de la cultura iberoamericana en nuestro país, ha decidido ampliar su oferta de ocio con la apertura de El Jardín Brugal-Casa de América haciendo, además, una verdadera apuesta por el diseño más puntero. Las palmeras articuladas y otros elementos decorativos diseñados por Héctor Ruiz y la presencia de Ron Brugal, materializan la esencia colonial en un marco de cultura y ocio que será, sin duda, el destino favorito de las tardes y noches de la capital durante este verano.

Sobre Ron Brugal:

Desde 1888, Ron Brugal elabora rones de alta calidad y de gran prestigio. Durante 120 años, Brugal & Co ha estado presente en el desarrollo industrial dominicano, abarcando una gama empresarial diversificada, dinámica y sólida. En la actualidad es una de las marcas de bandera de su entorno geográfico y con una prometedora expansión internacional. En el año 2007 la compañía Brugal alcanzó el 73% de cuota de mercado en la República Dominicana. Asimismo, Brugal es la marca de ron de mayor crecimiento en Europa y en concreto en España, habiendo incrementado sus ventas en un 61% en el periodo acumulado 2002-07 (Fuente Nielsen).

Datos

  • Jardín Brugal-Casa de América
  • Paseo Recoletos 2
  • 28001 Madrid
  • Teléfono: 91 5 95 48 00
  • Horario: la Terraza abre de 08:30 a 2.30 h. de lunes a domingo y el acceso es gratuito.
  • www.casamerica.es