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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Chupito de tomate con teja de Emmental

Ingredientes: 400 grs. tomate frito Carrefour Eco Bio, 400 grs. nata, 200 grs. leche entera Carrefour Eco Bio, Sal, Albahaca Carrefour Eco Bio, Orégano Carrefour Eco Bio, 200 grs. queso Emmental rallado Carrefour Eco Bio.

Preparación

  1. Calentar al fuego el tomate frito con la nata y la leche. Sazonar con una pizca de sal.
  2. Hacer las tejas: Poner montoncitos de queso Emmental rallado en una bandeja de horno sobre una lámina de silicona o sobre papel de horno. Meter al horno con gratinador y dejar que se hagan. Sacar.
  3. Servir la crema caliente en chupitos con las tejas de Emmental y espolvorear con albahaca y orégano.