Nutriguía

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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Ensalada de lacón y tomate

Ingredientes: 1 lechuga Iceberg, 250 gr de lacón en finas láminas, 3 tomates Raft, aceite de oliva virgen extra, orégano y sal

Preparación

  1. Lavar y secar bien las hojas de lechuga. Extenderlas sobre una fuente amplia y llana.
  2. A continuación pelar los tomates y cortarlos en rodajitas con un espesor aproximado de 0,5 cm. Disponer el tomate sobre toda la capa de hojas de lechuga que ocupa toda la fuente.
  3. Añadir el lacón sobre el tomate y aliñar por toda la superficie con un chorrito de aceite, sal y orégano.

Por Marta Ruíz Aguado, dietista-nutricionista del Instituto de la Obesidad.

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