Salsa de Roquefort al ajo


Salsas

Ingredientes:
100 g de queso Roquefort, 200 ml de nata líquida, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, ajo en polvo (1 pizca), sal.

Preparación:

  1. En el vaso de la batidora triturar el ajo con el queso, la nata, el aceite, el vinagre y la sal, todo en frío.
  2. Batir bien hasta que quede cremoso.

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