Salsas

Ingredientes:
100 g de queso Roquefort, 200 ml de nata líquida, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, ajo en polvo (1 pizca), sal.

Preparación:

1. En el vaso de la batidora triturar el ajo con el queso, la nata, el aceite, el vinagre y la sal, todo en frío.
2. Batir bien hasta que quede cremoso.