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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Salsa de frutos rojos

400-500 gr de frutos rojos (puedes comprarlos congelados), vinagre de Módena, agua, vino tinto, 2 cucharadas de azúcar moerno, 1 hoja de laurel, canela en rama (opcional).

Preparación

  1. Dejar descongelar los frutos rojos y rehogarlos en una sartén antiadherente, removiendo con una cuchara de madera.
  2. Cuando los frutos estén con algo de temperatura, agregar 1 cucharada de vinagre de Módena por cada 2 cucharadas de agua, hasta más o menos cubrir los frutos con líquido. Calentar al fuego unos 5 minutos aprox.
  3. Subir el fuego y añadir medio vaso de vino tinto, y la canela y el laurel si es que deseamos más sabor. Dejar reducir al fuego para que el alcohol se evapore.
  4. Añadir la otra mitad del vaso de vino tinto con el azúcar moreno, dejar reducir a fuego lento, hasta que quede como medio dedo de líquido.

Consejo final

Es una salsa perfecta para el pavo, el pavo relleno, el magret de pato... En lugar de vino tinto podemos emplear vino de Oporto. Resulta perfecta y añade un colorido a los platos espectacular.

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