Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Jalea Real con Ginseng

Una Jalea Real para necesidades específicas Las propiedades de la Jalea Real en los casos de cansancio o fatiga ocasional son sobradamente conocidas. Sus extraordinarias propiedades hacen que las abejas reinas, que se alimentan a lo largo de su vida exclusivamente de Jalea Real, vivan hasta seis años y adquieran un tamaño dos veces superior al de las abejas obreras que tan sólo logran vivir unas seis semanas. La ciencia ha confirmado que se trata de un excelente alimento para el hombre por sus propiedades nutritivas, energéticas y metabólicas. En su composición destacan vitaminas, muchas de ellas de importante efecto antioxidante, acetilcolina (excelente para la memoria y el sistema nervioso), sustancias de actividad antibiótica, aminoácidos, silicio, potasio y fósforo.

Los numerosos estudios realizados han puesto de manifiesto las ventajas nutritivas, energéticas y metabólicas de la Jalea Real. Su consumo refuerza el sistema inmunológico y estimula la vitalidad del organismo en casos de astenia y cansancio.

Los principios activos del Ginseng, los ginsenósidos, son químicamente tan complejos que, a día de hoy, aún no ha sido posible sintetizarlos. Su actividad en el hombre se debe a estos activos y también a ciertos minerales y oligoelementos como el azufre, el germanio, el manganeso, el magnesio, el calcio, el zinc, las vitaminas B1, B2, B6, la biotina y el ácido pantoténico.

Tiene un particular mecanismo de acción sobre diversos procesos metabólicos:

  • Aumenta las reservas del organismo para hacer frente a situaciones extremas.
  • Aumenta la capacidad energética de las células.
  • Mejora la utilización del oxígeno por las células.
  • Ejerce un efecto anabolizante al aumentar la síntesis de proteínas.
  • Facilita el aprovechamiento de la glucosa, haciendo disminuir la concentración de ácido láctico en el músculo, responsable de la aparición de agujetas.

La raíz de Ginseng es un tónico milenario que aumenta la resistencia a la fatiga, además de mejorar el rendimiento físico sin producir un efecto excitante.

Para necesidades específicas

Ideal para varones con una elevada actividad física y mental.

Arko Real Jalea Real - Ginseng

  • Composición: Extracto seco de raíz de Ginseng (157 mg), Jalea Real liofilizada (100 mg equivalentes a 300 mg de Jalea Real).
  • 30 cápsulas
  • PVP aprox: 12,90 €

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