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Arkofluido Alcachofa hinojo Arkopharma, ayuda a detoxificar y regular el peso

Seguro que has oído mil curiosidades de la Alcachofa… y también de la Dieta de la alcachofa. Hoy vamos a hablarte de un programa de 1 mes, que te va a ayudar a ponerte a punto. ¿Te interesa?

Todos hemos oído y leído ya mucho sobre ella... la alcachofa. Que si esta verdura es una flor, que si es la protagonista de muchas fiestas en distintos rincones de la geografía española, que si se utiliza para fabricar un delicioso licor llamado Cynar y, por supuesto, que sus hojas tienen propiedades saludables y ayudan a perder peso. Hoy te vamos a contar algo realmente nuevo sobre esta famosa planta: En Laboratorios Arkopharma han conseguido obtener un extracto de hojas de Alcachofa ultraconcentrado. Sí, esto sí que es algo novedoso: la extracción que han realizado por ultrasonidos. Con este sistema novedoso: Consiguen más extractos concentrados (activos) y es una innovación tecnológica más eco responsable. Ambas cosas, así a priori, suenan muy bien.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Havana Club añejo 15 años, un lujo para el paladar

  • La prestigiosa familia Havana Club crece con este nuevo lanzamiento

Havana Club nos sorprende este verano con su último lanzamiento al mercado de espirituosos. Un ron añejo 15 años, elaborado con la mezcla y el envejecimiento de una cuidada selección de rones y aguardientes procedentes de barricas de roble, que añaden sin querer un toque tanino inconfundible al gusto.

El proceso que lleva al ron a convertirse en añejo, es largo y lento, infundiendo al líquido oro, sabores extremadamente suaves y a la vez complejos, que se convierten en la cualidad base de la calidad del Havana Club Añejo 15 años.

La elegante madurez del Havana Club Añejo 15 años, está perfectamente ilustrada en palabras del primer maestro ronero de Havana Club, José Navarro, que define este proceso como: “Para mi, cuidar de mi ron mientras envejece es algo tan intenso como una experiencia religiosa. Una bodega para el envejecimiento, es como una catedral de fragancias, un templo de aromas donde entro con respeto y devoción infinitos”.

Havana Club Añejo 15 Años tiene un espectacular sabor frutal, del que se podrá disfrutar a partir de este verano en los espacios Premium de nuestro país.

Notas de cata

Apariencia
Brillante, ámbar, intenso, vibrante… “un ron vivo”.
Nariz
un aroma que perdura en nariz, suave, frutal, que acaricia los sentidos.
Paladar
en la primera impresión se aprecian notas que van de la miel a la ciruela madura. En una segunda, se aprecian notas de plátano, pera, higo, sobre un sutil y suave aroma de roble que le aporta una delicada acidez.
Final
Un aguardiente de azúcar de caña fino y maduro que refresca la garganta. Un sabor que perdura con toques de coco cubierto de chocolate.

Este ron de primera calidad, está a la venta en locales de hostelería y licorerías de alto nivel, con un precio de 150 euros.

Havana Club

El ron Havana Club es, desde 1878, un referente en el mercado español como pionero en la introducción de ron oscuro añejo. Es la tercera marca de ron a nivel mundial a pesar de no comercializarse en USA, y la segunda marca de ron en Europa. Cada minuto, se consumen 63 botellas de Havana Club en todo el mundo.

Dentro de su gama de productos caben destacar: Havana Club Añejo 3, Havana Club Especial 5 y Havana Club Añejo 7. Havana Club Añejo 3 es de color ligeramente dorado y brillante, añejado durante 3 años en barriles de roble blanco. Su sabor es delicadamente dulce y tiene un olor aromático levemente azucarado. Es ideal para usar en coctelería. Havana Club Especial 5 es producto de los mejores aguardientes envejecidos hasta 5 años. Su cálido tono dorado, su aroma excepcional y su excepcional versatilidad le permiten ser una de las principales opciones para el consumidor dentro del mercado de ron oscuro Standard, ya que es perfecto para combinar. Havana Club Añejo 7 fue el primer ron en España de un mínimo de 7 años de añejamiento, lo cual le ha llevado a consolidarse como líder indiscutible dentro del segmento de ron Premium. De color oscuro y aroma apacible, es el ron más exclusivo y selecto de la gama, y es ideal tanto para consumir solo, como con hielo y limón o combinado.

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