Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

ARKOcetonas de frambuesa 300: te ayudan a quemar grasa

Y de ese modo activan tu metabolismo

¿Qué pasa con los hidratos de carbono que comemos? Nos referimos al arroz, la patata, la pasta, el pan, las legumbres... a todos nos encantan, pero si los tomamos en exceso o no hacemos ejercicio y gastamos su energía las consecuencias nos pasan factura en la báscula.

Sí, un exceso de hidratos de carbono en la alimentación tiene como consecuencia directa un aumento de grasa corporal, y por tanto, de peso. En un primer paso, los carbohidratos se almacenan en músculo e hígado en forma de glucógeno ( esto permite que nos sintamos saciados).

El exceso (todo en exceso es malo) se transforma en ácidos grasos que, si no son utilizados como energía, se almacenan en forma de grasa de reserva.

Efecto de las cetonas

¿Qué son las cetonas?

Las cetonas son un tipo de ácido que se produce cuando la grasa se quema. Esto tiene lugar cuando no hay suficiente azúcar (glucosa) para usar como fuente de energía.

Cuando el cuerpo quema demasiada grasa muy rápido, se producen cetonas, que se eliminarán por orina.

¿Cómo actúan las cetonas?

  • Produce adiponectina, una hormona que regula la glucosa y la combustión de ácidos grasos.
  • Favorece la liberación de norepinefrina (hormona del estrés) que tiene efecto termogénico, aumentando la temperatura corporal y aumentando el metabolismo basal.
  • Disminuyen el apetito y la ansiedad por los alimentos dulces o hipercalóricos.

Efecto de las cetonas

  • Activan el metabolismo y el gasto de la grasa de reserva.
  • La cetona de la frambuesa es un compuesto fenólico (polifenoles) natural presente en la frambuesa.
  • Actúa a nivel de los receptores adrenérgicos, provocando una +activación de la Triglicérido lipasa. +
  • Esta activación, tendrá como resultado una degradación de las grasas que se utilizarán como energía.

Datos:

  • ARKOcetonas de frambuesa 300: Extracto de frambuesa. Fuente de cetonas + zinc que contribuye al metabolismo normal de las grasas, hidratos de carbono y proteínas.

  • PVP. aprox.: 9,90 €

  • Dosis recomendada: 2 cápsulas al día.

  • Una cápsula contiene 300 mg de extracto de frambuesa con un 20% de cetonas.

  • Envase con 30 cápsulas (15 días).

  • De venta en farmacias y parafarmacias.

Comentarios de los visitantes