Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

ArkoBiotics Supraflor, un plus de fermentos lácticos vivos

¿En verano sueles sufrir problemas intestinales? Hoy te presentamos una concentración innovadora de fermentos lácticos vivos, que debes incluir en tu maleta. Un completo tratamiento para 10 días.

Existen diferentes circunstancias que pueden afectar en mayor o menor medida al equilibrio intestinal. Éste es el caso por ejemplo, de las tomas prolongadas de antibióticos o los episodios diarreicos que producen una alteración de la flora intestinal.

¿La solución? Arkobiotics Supraflor un compuesto a base de 5 fermentos lácticos vivos: Bifidobacterium Lactis, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Bacilus coagulans.

Modo de empleo

1 cápsula al día antes de las comidas con un gran vaso de agua. Puede abrirse la cápsula para incorporar los fermentos lácticos a los alimentos (yogur por ejemplo).
  • PVP aprox 10,70€
  • Envase de 10 cápsulas
  • De vemta en farmacias y parafarmacias

5 cepas de fermentos lácticos vivos

  • Bifidobacterium Lactis Bi - 04

Bacteria habitual del intestino, incluso de lactantes

  • Lactobacillus Plantarum Lp-115

Fermentos lácticos y mucosa gastrointestinal. Inhiben agentes patógenos: salmonella, staphylococcus aureus

  • Lactobacillus acidophilus La-14

Boca, intestino delgado, mucosa vaginal y leches fermentadas

  • Lactobacillus paracasei Lpc-37

En el queso y leches fermentadas

  • Bacilus coagulans Bc – 513

Crece en alimentos fermentados

Probióticos

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) “Los Probióticos son microorganismos vivos que cuando son suministrados en cantidades adecuadas promueven beneficios en la salud del organismo huésped"

Actúan regulando la flora bacteriana y originando un medio que impide el desarrollo de los microorganismos que producen infecciones.

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