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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Mercadillos de Navidad en Madrid

Abiertos desde el 29 de noviembre

Plaza Mayor

Del 30 de noviembre al 31 de diciembre

Lunes a jueves de 10 a 22 h y viernes a domingo de 10 a 23 horas.

Mercadillo tradicional navideño (figuras, belenes, árboles...)/Tiovivo.

Plaza de Santa Cruz/Pza de la Provincia

Del 30 de noviembre al 31 de diciembre

Lunes a jueves de 10 a 22 h y viernes a domingo de 10 a 23 horas.

Mercadillo tradicional navideño (figuras, belenes, árboles...)/Artículos de broma (disfraces, caretas, pelucas...)

Plaza de Santo Domingo

Del 22 de noviembre al 6 de enero

De 10 a 22 horas.

Feria de Artesanía de Navidad.

Plaza de Jacinto Benavente

Del 22 de noviembre al 6 de enero

De 10 a 22 horas.

Feria de Artesanía de Navidad.

Plaza Soledad Torres Acosta

Del 15 de noviembre al 15 de enero

De 10 a 22 h.

ICE Madrid pista de patinaje sobre hielo.

Plaza Isaabel II (Ópera)

Del 22 de noviembre al 6 de enero

De 10 a 22/24 horas

Feria Dulce Navidad.

Plaza de Oriente

Del 29 de noviembre al 19 de enero

De 10 a 22/24 horas

Navidad en Oriente: pista de hielo (1200 metros cuadrados), atracciones infantiles, cartero real, carrusel de época.

Plaza de España

En esta céntrica plaza se celebra la XXVI Feria de la Artesanía de la Comunidad de Madrid. Desde el día 14 de diciembre al 5 de enero, en horario de 11 a 21 horas; excepto el día 24 y 31 de diciembre que cierra a las 15.00 horas y los días 25 y 1 de enero, que permanece cerrado.

Intercambiador de Moncloa

Se celebra un mercadillo solidario de Mensajeros de la Paz. Desde el 28 de noviembre al 6 de enero en horario de 10.00 a 22.00 horas, no cierra ningún día.

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