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La Cúrcuma disminuye la inflamación y mejora el dolor

Los cambios de temperatura afectan a las articulaciones que sufren más cuando llega el frío ya que, al producir la contracción de los vasos sanguíneos, impide que la sangre llegue correctamente a músculos y también articulaciones. Además, el frio disminuye la flexibilidad de los ligamentos por lo que las probabilidades de sufrir molestias al practicar deporte aumentan.

La planta medicinal más estudiada en los últimos años por sus propiedades antiinflamatorias es la Cúrcuma. Un estudio que acaba de publicarse confirma su efecto a diferentes dosis sobre las articulaciones. Se estudiaron 150 pacientes durante 90 días y se confirmó la disminución de la inflamación (por análisis en sangre de los marcadores de la inflamación) y la mejoría del dolor.

¡Nombramos a la Cúrcuma la planta del mes!

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

Una dieta equilibrada, rica en fibra y vitamina E ayuda a prevenir el cáncer de próstata

El CBP recomienda la importancia de adoptar hábitos saludables de vida

Los pescados azules, el aceite de oliva, las legumbres o el tomate son solo algunos de los alimentos beneficiosos para retardar la aparición de este tipo de tumor

Madrid, 25 de enero de 2011. Los buenos propósitos que se marcan al empezar el año suelen ir quedándose por el camino a medida que los meses se suceden. A pesar de ello, hay uno que no debe dejarse de lado: seguir unas pautas correctas de alimentación. Y es que no hay que perder de vista los beneficios que una dieta equilibrada proporciona al organismo. Entre otras muchas propiedades, llevar a cabo una alimentación basada en la dieta mediterránea, rica en fibra y vitamina E, ayuda a prevenir la aparición de cáncer de próstata y, en caso de padecerlo, hace que el crecimiento de las células tumorales sea un 30% más lento.

En esta línea, es favorable incluir en el consumo habitual alimentos que aporten grasas insaturadas y fibra, ya que esta última influye en los niveles circulantes de testosterona, hormona sexual masculina que se produce en los testículos y en las glándulas suprarrenales. De este modo, son aconsejables los pescados azules y el aceite de oliva, así como diferentes frutas, verduras, legumbres, cereales y frutos secos, entre los que destacan las nueces.

La vitamina E es otro gran aliado para prevenir el cáncer prostático. Además de tener propiedades antioxidantes, inhibe el desarrollo de tumores si se combina con el selenio. El tomate, rico en esta vitamina, posee también licopeno, cuyo consumo de forma natural reduce las patologías cancerosas y cardiovasculares.

La importancia de las revisiones periódicas

Al margen de una dieta saludable y equilibrada, hay un hábito fundamental que los varones deben incorporar a su rutina de vida para detectar de manera precoz el cáncer de próstata. Se trata de las revisiones urológicas anuales, sobre todo a partir de los 50 años (45 años si hay antecedentes familiares), que es cuando mayor riesgo existe a que se desarrolle este tipo de tumor.

Cabe destacar que cuando el tumor se detecta a tiempo las posibilidades de curación aumentan entre un 85% y un 90% y, además, es posible utilizar tratamientos poco agresivos para el paciente. Ese es el caso de la braquiterapia prostática, una técnica mediante la cual se implantan semillas radioactivas de Iodo-125 directamente en el interior de la próstata. De este modo, se evita que la radiación alcance los órganos sanos adyacentes (recto y vejiga) y se minimizan los efectos secundarios.

La braquiterapia prostática puede realizarse cuando el tumor está en su fase inicial o en grados intermedios, con unos porcentajes de curación a los 5 años, según los grupos de riesgo de enfermedad, entre un 84% a 95%. Además, se ha demostrado que esta técnica es la más eficaz para lograr una mejor calidad de vida del paciente, frente a otros procedimientos, como la radioterapia y la prostatectomía, ya que reduce en gran medida los efectos secundarios habituales, como impotencia e incontinencia urinaria.

Sobre el Círculo de Braquiterapia Prostática

El Círculo de Braquiterapia Próstatica (CBP) es un organismo sin ánimo de lucro integrado por urólogos y oncólogos radioterápicos españoles, cuya finalidad es divulgar información para concienciar a los ciudadanos de la importancia del diagnóstico precoz del cáncer de próstata.

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