Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Apoyo a las víctimas de las inundaciones en Tailandia

Como ya sabéis por las noticias que llegan a través de los medios de comunicación, Tailandia está viviendo una de las peores inundaciones de su historia, con casi 400 muertos, y que han obligado a más de 150.000 personas a refugiarse en improvisados centros de acogida.

El próximo sábado 12 de noviembre, Fusiom, Thaidy, Bangkok, CP Merchandising Co., Ltd., la Oficina Comercial de Tailandia y Singha Beer en España, se reúnen para recaudar fondos destinados al apoyo a las víctimas de las inundaciones en Tailandia.

La fiesta tendrá lugar en Fusiom (c/Alcalá, 44) de 22:00 a 24:00h, donde se podrá degustar el buffet más variado y exquisito de tapas y comida tailandesa, paladear la más famosa y reputada cerveza thai, Singha, disfrutando del espectáculo de danzas tradicionales, al tiempo que ayudamos a los damnificados.

El precio de la entrada es de 50 €, que irán destinados íntegramente al auxilio del pueblo tailandés, y están disponibles en:

  • Fusiom C/Alcalá, 44 Tel. 91 524 02 75

  • Restaurante Thaidy C/Jorge Juan, 54 Tel. 91 575 78 97

Asimismo, quien desee hacer un donativo, podrá hacerlo en estos mismos locales.

  • Para más información, contactar con el restaurante Thaidy 91 575 78 97.

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