Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Doctor Pablo Naranjo

Doctor en Medicina (Sobresaliente Cum Laude) por la Universidad Complutense de Madrid.

  • Máster Universitario en Medicina Estética (Sobresaliente) por la Universidad de las Islas Baleares.
  • Máster Universitario en Administración y Dirección de Servicios Sanitarios (Sobresaliente) por la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona
  • Acreditado por el Registro de Médicos del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid como Especialista en Medicina Estética y Cosmética (nº.E0099)
  • Coordinador del Máster en Medicina Estética de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid
  • Profesor de Láser en los Másteres en Medicina Estética de la Universidad Complutense de Madrid y de la Universidad de Alcalá de Henares
  • Director Médico de la Clínica Elite Láser de Madrid
  • Director Médico Internacional de la Multinacional Syneron-Candela (fabricante de Láser Médico)
  • Miembro Numerario de la Sociedad Española de Medicina Estética (SEME)
  • Miembro Numerario de la Sociedad Americana de Láser Médico-Quirúrgico (ASLMS)
  • Ponente y Profesor en numerosos cursos nacionales e internacionales

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