Nutriguía

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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Fin de año en Kerala + Klimt + Kube... 3 locales 5 copas

Una propuesta diferente para la última noche del año

Los promotores de los premium club Kerala Castellana, Klimt y Kube tienen una propuesta diferente para la próxima noche de Fin de Año. Tú decides si pasas la noche en uno de los espacios, en dos o en los tres, ya que gracias a su cercanía han diseñado una tarjeta que te permite total libertad. Por 55 euros tendrás 5 consumiciones para disfrutar en el local que prefieras: la atmósfera llena de color y sensaciones que te trasladan al corazón de La India en Kerala Castellana, un espacio de lujo provocador con toques metálicos en Klimt y el espacio amplio, ecléctico y sofisticado de Kube.

Combinados en copa de balón y con un correcto y dedicado servicio, tres ambientes diferentes y la mejor música para celebrar la entrada de 2013.

Datos:

  • Klimt
Capitán Haya, 48, Madrid
  • Kerala
Castellana, 153, Madrid
  • Kube
Capitán Haya, 38, Madrid

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