Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Visitamos el Belén tradicional de la Comunidad de Madrid 2018

Como cada Navidad en Nutriguia.com hemos visitado el tradicional Belén de la Comunidad de Madrid. Confeccionado por la Asociación de Belenistas de Madrid, es el Belén tradicional más espectacular de la ciudad. Está en la calle del Correo, en el número 1 y es una preciosidad. Este año está dedicado al agua. Después de ver el Belén hemos dejado nuestro deseo en el Bosque de los Deseos, una costumbre que también repetimos. Si te gusta la Navidad no te pierdas ambas cosas. En la fotografía superior, el portal.

Belén de la Comunidad de Madrid, el renacer del agua y del espíritu

En los relatos del Evangelio podemos ver como el agua está muy presente, simbolizando al mismo tiempo el caos, el renacimiento y la nueva vida. Jesús fue bautizado con agua, caminó sobre el agua y convirtió el agua en vino. En estas narraciones, se ve reflejado la historia del pueblo israelita, que utilizó metáforas sobre el agua para entender mejor a Dios.

En la historia de la Creación, Dios comenzó con tierras estériles y utilizó agua como fuente de vida y renovación para el resto de la creación.

"Pero un manantial brotaba de la tierra y regaba toda la superficie del suelo" (Génesis 2-6-7).

La Asociación de Belenistas de Madrid nos muestra que el agua es vida y esa vida se ve recreada en esta escenografía, un espacio vivo y que da vida, repleto de naturaleza, texturas, olores, sonidos, silencios y construcciones que nos rememoran aquella primera Nochebuena en la que Dios se hace hombre y habita entre nosotros.

En este Nacimiento que puedes ver en la Real Casa de Correos podrás hacer un recorrido por las distintas escenas entres las que se encuentran La Anunciación a la Virgen, La Sagrada Familia, La Cabalgata de los Magos, que año tras año hacen las delicias de todo aquel que se acerque a visitarlo.

A nosotros nos ha encantado y agradecemos y felicitamos a la Asociación de Belenistas de Madrid su maravillosa labor. ¡Enhorabuena!

Horarios del Belén

  • 11 de diciembre, de 14:30 a 21:30h
  • Del 12 de diciembre al 4 de enero, de 10:00 a 21:30h
  • 24 y 31 de diciembre de 10:00 a 14:30h
  • 25 de diciembre y 1 de enero de 15:00 a 21:30h
  • 5 de enero de 10 a 14:30 h

Bosque de los deseos

También en el mismo sitio, en la Calle del Correo, 1. Madrid. Entrada también libre.

¿Tienes un deseo? Ve y súbelo. Te esperan montones de árboles de Navidad y montones de estrellas para que subas todos tus deseos, en el maravilloso Bosque de los Deseos.

Consulta su horario:

  • 11 de diciembre, de 14:30 a 21:30h
  • Del 12 de diciembre al 4 de enero, de 10:00 a 21:30h
  • 24 y 31 de diciembre de 10:00 a 14:30h
  • 25 de diciembre y 1 de enero de 15:00 a 21:30h
  • 5 de enero de 10 a 14:30 h

Datos:

Tanto el Nacimiento como el Bosque de los Deseos están en la Calle del Correo, 1. Madrid. Entrada libre. Sólo debes consultar los horarios. ¡Feliz Navidad!

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