Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Murcia acoge el XXXV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Reumatología

  • Se celebrará del 20 al 22 de mayo y reunirá a más de 1.200 profesionales sanitarios de toda España.
  • Previamente, los días 18 y 19 de mayo, los ciudadanos interesados podrán informarse sobre las enfermedades reumáticas más prevalentes y someterse a diferentes pruebas diagnósticas gratuitas en una carpa instalada por la SER en el Paseo del Malecón.

El Centro de Congresos Victor Villegas de Murcia acogerá del 20 al 22 de mayo el XXXV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Reumatología (SER), que reunirá a más de 1.200 profesionales sanitarios de toda España con el objetivo de abordar los últimos avances en el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades reumáticas mediante simposios, mesas redondas, conferencias y talleres.

Entre las diferentes actividades que se desarrollarán en el marco del Congreso destaca la conferencia magistral Lo mejor del año en Reumatología (2007-08): investigación básica y aspectos clínicos o las mesas redondas sobre sexualidad, embarazo y enfermedades reumáticas; evidencias sobre la eficacia de los Sysadoa’s; terapia biológica en pediatría; ¿se puede elegir la diana terapéutica óptima?, o la actualidad en el tratamiento de la artrosis.

Reumasalud: ecografías o densitometrías

Asimismo, y de forma preliminar al Congreso, la Sociedad Española de Reumatología instalará en el Paseo del Malecón los días 18 y 19 de mayo Reumasalud, una carpa abierta a todos los ciudadanos en la que médicos reumatólogos informarán de las enfermedades reumáticas más prevalentes y realizarán de forma gratuita pruebas diagnósticas tales como ecografías o densitometrías.

Se calcula que en España aproximadamente diez millones de personas, un 22,6% de la población, padecen alguna enfermedad reumática, lo que las convierte en las patologías crónicas más prevalentes en nuestro país. Además, causan aproximadamente el 15% de las consultas de atención primaria, el 10% de las urgencias hospitalarias y casi el 20% de las incapacidades laborales.

En Murcia, la patología reumática más prevalente es la artrosis de rodilla, mano o columna, que afecta, aproximadamente, al 17% de la población, es decir, cerca de 200.000 murcianos. Le sigue la cervicalgia con una prevalencia del 16%, según datos del estudio Episer, realizado por la SER.