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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Cierra sus puertas el segundo día del 32 Salón de Gourmets

Miles de visitantes profesionales se han acercado a Feria Internacional más importante de Europa para descubrir los más de 1.600 expositores y 40.000 productos expuestos. El punto de encuentro entre firmas de reconocido prestigio y consumidores de alimentos y bebidas de alta gama ha congregado en Madrid a los mejores representantes de la gastronomía nacional e internacional. Las actividades arrancaron con el 1 Campeonato Internacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, una disputada competición en la que se enfrentaron los 5 ganadores del campeonato nacional, que tuvo lugar ayer, y dos representantes de Brasil, dos procedentes de Inglaterra y uno de Portugal, ganadores de los certámenes celebrados en sus respectivos países. Finalmente, David Tena de la Cervecería con Jota, de Badajoz, fue el ganador del preciado trofeo que entregó el piloto de Fórmula 1, Carlos Sainz.

Algunos afortunados pudieron degustar algunos de los mejores vinos del mundo en la Cata Vila Viniteca donde Peter Sisseck, Álvaro Palacios, Didier Depond, Dirk Niepoort y Frédéric Drouhin, presentaron sus mejores referencias.

A mediodía comenzaba uno de los concursos más mediáticos del Salón Gourmets, el 11 Campeonato Nacional de Abridores de Ostras Écailleurs/Sorlut, donde los participantes tuvieron que abrir 30 ostras en el menor tiempo posible, despegando de la concha y sin dejar lascas. Finalmente Jared Arias, de la Ostrería El Mar, en Santander fue el más rápido de todos.

El certamen contó con un invitado de excepción, Xavier Caille, Campeón Mundial de Abridores de Ostras que hizo una demostración en el escenario dejando a participantes y jurado perplejos.

Tras el espectáculo de pizzas acrobáticas con el que Jesús Marquina anunciaba el campeonato de pizzas que se celebrará en la próxima edición del Salón de Gourmets, Carlos Espinosa de los Monteros, del Alto Comisionado del Gobierno para la Marca España y la promoción del Español, y Francisco López Canís, presidente del Grupo Gourmets, firmaron un convenio de colaboración con el objetivo de fomentar el producto español en el extranjero.

Finalizó el día en el Salón de Gourmets con el premio a la Mejor Tapa de España donde se presentaron 12 propuestas que debían armonizar con la gama de cervezas 1906 de Estrella Galicia.

El premio fue para Nerea Besca, que con apenas 24 años presentó una sorprendente tapa de pollo de corral con Red Vintage 1906 y ajo negro que convenció al jurado integrado por reconocidos chefs como Yayo Daporta o Jesús Almagro entre otros.

Además, durante todo el día, en el Aula Magna Gourmets se desarrollaron las 6 Mesas Redondas centradas en el Cambio Climático y su efecto en la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos.

Llegamos así al ecuador del 32 Salón de Gurmets que volverá a abrir sus puertas mañana desde las 10.00 horas hasta las 19:00 horas con muchas sorpresas

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