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Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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46 Edición Feria Nacional del Sello: Gastronomía con sello propio

Del 24 al 27 de abril de 2014

Correos nos presenta los primeros sellos en España, con sesaciones de aroma y sabor. El eje central de esta Feria gira entorno a la Gastronomía española y otra de sus finalidades es que se conozca su nuevo libro de sellos, Gastronomía con sello propio, una obra prologada por Ferran Adrià, en la que se incluyen estos sellos tan especiales y gastronómicos.

La Feria Nacional del Sello tendrá lugar en la Plaza Mayor de Madrid durante los días 24 a 27 de abril de 2014 y contará con un extenso programa de actos, promociones y novedades filatélicas, donde además se presentarán 4 nuevos sellos sobre gastronomía. También y en honor a su temática principal, se efectuarán diversas demostraciones culinarias preparadas in situ por grandes chefs del país, como la elaboración de tapas, postres, cócteles y showcooking, entre otros.

De igual modo, está previsto por el gremio de hosteleros y restauradores de la Plaza Mayor de Madrid, ofrecer descuentos en sus cartas, menús de precios especiales, degustaciones y otra serie de ofertas en determinados establecimientos, según nos contaba Modesto Fraguas Herrera, Subdirector de Filatelia, por carta.

Calendario de demostraciones gastronómicas

  • Día 24 de abril:

De 13.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas.

  • Día 25 de abril:

De 11.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas.

  • Día 26 de abril:

De 12.30 a 14.00 horas y de 18.00 a 19.30 horas.

Relación de restaurantes y locales adheridos

  • Café de Chinitas-C/Torija,7

  • Cafekee-C/Cuchilleros,3

  • Bar Restaurante Los Galayos-C/Botonoeras,5

  • Salón de Tapas Plaza Mayor-C/Gerona,4

  • Taberna Corrientes-C/Toledo,4

  • Taberna La Bola-C/Guillermo Rolland,1

  • Taberna Postas 15-C/Postas,15

  • Taste Gallery-C/Plaza de San Miguel,8

Datos de la Feria:

  • Feria Nacional del Sello
  • Del 24 al 27 de abril de 2014
  • Horarios:
    • Jueves a sábado: 10.30 a 20.00 horas
    • Domingo: 10.00 a 14.00 horas
  • Entrada gratuita

Saber más:

LA COCINA DE VITORIA-GASTEIZ, PROTAGONISTA, EN LA PLAZA MAYOR DE MADRID, ANTE MILES DE VISITANTES

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