Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

46 Edición Feria Nacional del Sello: Gastronomía con sello propio

Del 24 al 27 de abril de 2014

Correos nos presenta los primeros sellos en España, con sesaciones de aroma y sabor. El eje central de esta Feria gira entorno a la Gastronomía española y otra de sus finalidades es que se conozca su nuevo libro de sellos, Gastronomía con sello propio, una obra prologada por Ferran Adrià, en la que se incluyen estos sellos tan especiales y gastronómicos.

La Feria Nacional del Sello tendrá lugar en la Plaza Mayor de Madrid durante los días 24 a 27 de abril de 2014 y contará con un extenso programa de actos, promociones y novedades filatélicas, donde además se presentarán 4 nuevos sellos sobre gastronomía. También y en honor a su temática principal, se efectuarán diversas demostraciones culinarias preparadas in situ por grandes chefs del país, como la elaboración de tapas, postres, cócteles y showcooking, entre otros.

De igual modo, está previsto por el gremio de hosteleros y restauradores de la Plaza Mayor de Madrid, ofrecer descuentos en sus cartas, menús de precios especiales, degustaciones y otra serie de ofertas en determinados establecimientos, según nos contaba Modesto Fraguas Herrera, Subdirector de Filatelia, por carta.

Calendario de demostraciones gastronómicas

  • Día 24 de abril:

De 13.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas.

  • Día 25 de abril:

De 11.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas.

  • Día 26 de abril:

De 12.30 a 14.00 horas y de 18.00 a 19.30 horas.

Relación de restaurantes y locales adheridos

  • Café de Chinitas-C/Torija,7

  • Cafekee-C/Cuchilleros,3

  • Bar Restaurante Los Galayos-C/Botonoeras,5

  • Salón de Tapas Plaza Mayor-C/Gerona,4

  • Taberna Corrientes-C/Toledo,4

  • Taberna La Bola-C/Guillermo Rolland,1

  • Taberna Postas 15-C/Postas,15

  • Taste Gallery-C/Plaza de San Miguel,8

Datos de la Feria:

  • Feria Nacional del Sello
  • Del 24 al 27 de abril de 2014
  • Horarios:
    • Jueves a sábado: 10.30 a 20.00 horas
    • Domingo: 10.00 a 14.00 horas
  • Entrada gratuita

Saber más:

LA COCINA DE VITORIA-GASTEIZ, PROTAGONISTA, EN LA PLAZA MAYOR DE MADRID, ANTE MILES DE VISITANTES

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