Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Depilar sin fallar: 12 consejos antes de hacerte la depilación láser

Según la larga experiencia del Instituto Médico Láser (IML) con la más avanzada tecnología, para que la depilación láser sea segura y muy efectiva, además de permanente y sin miniaturización del vello es necesario:

1) No presentar bronceado reciente. Conviene hacerla antes de la exposición solar.

2) No arrancar el vello antes de la depilación. No utilizar máquinas eléctricas de arrancado del vello, hay que emplear maquinillas normales.

3) Elegir el láser adecuado para cada caso. Déjate asesorar por los profesionales.

4) Perseguir un resultado homogéneo, sin parches ni vello por tratar.

5) Procurar un intervalo creciente entre sesiones. Cada vez se van espaciando más en el tiempo...

6) Controlar la repoblación prematura antes de 1 mes.

7) Saber que el vello claro es poco sensible al láser. El vello cuanto más oscuro, mejores resultados.

8) Rasurar el vello cuando empieza a brotar. No volver a las máquinas de arrancado de raíz.

9) Utilizar una crema calmante para la discreta inflamación.

10) Aplicar crema anestésica 1 hora anates de la sesión. Alivia mucho las posibles molestias... que dependen del grado de sensibilidad de cada uno.

11) Rasurar 1 semana antes del primer tratamiento.

12) Esperar 3 o 4 días para la exposición al sol.

Doce consejos antes de la depilación láser, de la doctora Josefina Royo, subdirectora del IML.

Datos:

  • Instituto Médico Láser
  • Pº Gral Martínez Campos, 33
  • 28010 Madrid.
  • Teléfono: 91 7 024 627
  • IML

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