Crema de boletus y champiñones con emulsión de avellana
Ingredientes: Crema de hongos: 2 Cebolletas, 2 Chalotas, 80gr Mantequilla, 100g Boletus, 100g de champiñones, 20ml de Málaga Virgen, 800ml Caldo de pollo, 100ml Caldo … Sigue leyendo Crema de boletus y champiñones con emulsión de avellana
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