El altramuz es comestible para el ser humano si previamente se le quita el amargor tras un remojo en agua Las proteínas β-conglutinas, presentes en «El consumo de altramuz puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2»
El altramuz es comestible para el ser humano si previamente se le quita el amargor tras un remojo en agua Las proteínas β-conglutinas, presentes en «El consumo de altramuz puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2»