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Etiqueta: cocina al vacíoimpregnacióntécnicas de cocina

cocina al vacíoimpregnacióntécnicas de cocina

Cocina al vacío, la auténtica revolución de los métodos de cocinado

Adoracion Rodríguez García 30 de octubre de 2008 No Comments

El empleo de los métodos de cocinado en vacío “respeta en mayor medida las características organolépticas de los alimentos, sus vitaminas y su textura”. El «Cocina al vacío, la auténtica revolución de los métodos de cocinado»

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