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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Doris Rodríguez García

Brownie al microondas

Ingredientes: 3 huevos, 80 gr de harina, 1/2 sobre de levadura en polvo, 125 gr de azúcar, 1 tableta de chocolate Nestlé postres o para hacer (reservar para el adorno final unas 3 barritas), 1 brick de nata para cocinar (200 ml.), nueces en trocitos.

Preparación

  1. Poner la nata y el chocolate en trozos en un recipiente apto mara el micro, introducir en el horno y calentar 1 minuto y medio. Mezclar bien y añadir los huevos batidos y el azúcar, la harina y la levadura. Mezclar bien todo y añadir finalmente las nueces picadas.
  2. Untar de mantequilla el molde que vayamos a emplear y verter en él la mezcla.
  3. Introducir al micro 8 minutos. Dejar reposar otros 8 minutos aproximadamente (según los hornos, un par de minutos arriba o abajo).
  4. Introducir un palillo para comprobar si está en su punto, si sale liempio ya está.
  5. Servirlo junto a una bola de helado de vainilla. Fundir las barritas que hemos reservado de la tableta y echar un poco por encima del helado, el chocolate se quedará duro.

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