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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Bacalao al ajoarriero

Ingredientes: 8 trozos de bacalao, pimentón, 5 dientes de ajo, aceite de oliva, agua, sal.

Preparación

  1. Poner el bacalao a desalar en agua unas 48 horas antes de su preparación. Cambiar el agua cada 24 horas y mantenerlo en la nevera.
  2. Calentar agua en una cazuela y cuando rompa el hervor, introducir el bacalao y mantener en lo que resurge el hervor.
  3. Mientras, poner a calentar una cazuela de barro con medio centímetro de aceite de oliva.
  4. Escurrir los trozos de bacalao del agua y eliminar ésta con un paño de cocina limpio, disponerlos en la cazuela de barro, primero con la piel hacia arriba y después hacia abajo, sobre el aceite caliente.
  5. Espolvorear con una cucharadita de pimentón sobre cada tajada de bacalao.
  6. En una sartén aparte, freír en aceite de oliva los ajos laminados. Cuando estén dorados, retirar del fuego y añadir media cucharada de pimentón. Verter de inmediato sobre el bacalao, en la cazuela de barro.
  7. Dejar el guiso unos minutos más a fuego lento y servir caliente. En algunos lugares se adorna el plato con huevo cocido.

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