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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Doris Rodríguez García

Bolas de patata y carne

Ingredientes: 1 kg de patatas, mantequilla, sal, agua, 500 gr de carne picada, salsa barbacoa, harina, pan rallado, 2 huevos.

Preparación

  1. Preparar un puré de patatas poniendo las patatas con agua y sal; cuando estén cocidas echar la mantequilla y aplastar con un tenedor.
  2. Formar bolas y en el medio disponer la carne picada previamente rehogada y con la salsa barbacoa.
  3. Una vez hechas las bolas pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado.
  4. Freír y servir calientes con una guarnición de ensalada verde.

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