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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Miguelitos

Ingredientes: 1,2 kg de harina, 650 cc de agua, 1 kg de grasa especial para hacer hojaldre, 25 gr de sal. Para la crema pastelera: 1 litro de leche, 250 gr de azúcar, 4 yemas de huevo, 80 gr de maicena,la corteza de 1 limón, 2 ramas de canela.

Preparación

  1. Amasar la harina con el agua y la sal, hasta conseguir una masa con la elasticidad adecuada.
  2. Extender la masa sobre la mesa limpia o la encimera, con ayuda de un rodillo y envolver la grasa dentro de la masa, volver a estirar.
  3. Plegar la masa, cortarla en piezas y cocerlas unos 15 minutos a 220ºC. Dejar enfriar.
  4. Una vez frías, cortarlas por la mitad y rellenarlas con crema pastelera.
  5. Para la crema pastelera: disponer 3/4 de litro de leche al fuego con el azúcar.
  6. En otro recipiente mezclar el otro cuarto de litro de leche con las yemas y la maicena. Cuando la leche que teníamos al fuego comience a hervir, mezclamos todo y removemos hasta que vuelva a hervir.
  7. Rellenar los hojaldres con la crema pastelera y espolvorear con azúcar glass por encima.

Consejo final: Este es un postre muy famoso de Albacete, en especial los miguelitos de La Roda. Si no queremos hacer el hojaldre, podemos comprarlo congelado.

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