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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Arroz al cabrales

Primeros, Arroces, Quesos

Ingredientes: 200 g de arroz, 400 g de guisantes congelados, 50 g de queso de cabrales, 8 cucharadas de leche evaporada, 4 endibias, aceite, vinagre, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Hervir el arroz con abundante agua caliente con sal; pasar por agua fría y escurrir bien.
  2. Hervir los guisantes y mezclar con el arroz y las endibias, previamente lavadas y cortadas en trozos. Aliñar todo con la salsa de cabrales.
  3. Para hacer la salsa: ablandar el queso con un tenedor y añadir la leche evaporada. Cuando esté incorporada añadir ocho a poco 8 cucharadas de aceite, a continuación 3 cucharadas de vinagre y finalmente sazonar con sal y pimienta.

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