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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Bonito en conserva

Segundos, Pescados

Ingredientes: 1 rodaja de atún grande, 1 cebolla, 2 hojas de laurel, pimientas en grano (5 o 6), 3 o 4 ajos.

Preparación

  1. Poner a cocer agua con 1 cebolla partida en 4, 2 hojas de laurel limpias, las pimientas en grano, los ajos partidos por la mitad y con la piel; cuando el agua hierva 10 minutos introducir el atún y cocer 20 minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar 3 o 4 horas, hasta que esté frío.
  2. Sacar el atún y poner en una tabla, eliminar las raspas y echar en botes y cubrilos con aceite, meter en la nevera y comer el tercer o cuarto día, para que tome sabor.
  3. El caldo de cocción del bonito se recicla para sopas, arroces, cremas...

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