Ingredientes: 370 g de arroz, 750 g de caldo, 1 morcilla de arroz, 1 patata grande o 2 medianas, 250 g de carne de ternera «Arroz a la cazuela»
El zorzal logra el «Big Gourmand»
El tándem formado por Fernando Pérez Arellano e Iván Sáez consigue una vez más el reconocimiento de la prestigiosa Guía Michelin El “Big Gourmand” representa «El zorzal logra el «Big Gourmand»»
Escabeche de conejo
Ingredientes: 1 conejo en trozos, 1 cebolla, 1 zanahoria grande, ajos, aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra. Molde de Pyrex serie Elegance. Preparación «Escabeche de conejo»
Primer Lateo Tour: Vigo 2008
Del 24 al 28 de noviembre, el Club de Amigos de las Conservas de Pescado y Marisco ha puesto en marcha el primer Lateo Tour «Primer Lateo Tour: Vigo 2008»
Madrid en tu paladar
Esta nueva edición, del 28 de noviembre al 7 de diciembre, permite celebrar encuentros pre-navideños a un precio más que asequible en estas fechas El «Madrid en tu paladar»
La Fundación Española del Corazón (FEC) participó en Fisalud 2008
La enfermedad cerebrovascular se cobra anualmente la vida de cercca de 20.000 mujeres Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la primera causa de muerte en las «La Fundación Española del Corazón (FEC) participó en Fisalud 2008»
Dieta y ejercicio frente al cáncer de mama
La reducción de la ingesta de calorías y la actividad física afectan a la actividad de mTOR, una molécula que integra el equilibrio energético con «Dieta y ejercicio frente al cáncer de mama»
Pollo relleno de jamón y aceitunas
Ingredientes: 1 pollo de 1 kg y ½, 1 cebolla, perejil, 2 dienes de ajo, sal, 3 cucharadas de pan rallado, aceitunas picadas, 1 huevo, «Pollo relleno de jamón y aceitunas»
I premio Fisalud Restauración saludable concedido a Paradores de Turismo de España
El galardón destaca la oferta gastronómica que Paradores tiene a disposición de sus clientes celíacos, diabéticos y vegetarianos. La Fundación Internacional de la Salud, en «I premio Fisalud Restauración saludable concedido a Paradores de Turismo de España»
Lomo a la pimienta
Ingredientes: 400 g de lomo, 3 patatas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 50 g de queso fresco, 1 vaso de leche «Lomo a la pimienta»