Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Mercado de diseño de Arquitectos de Madrid "POP ARQ STORE"

Este fin de semana, los días 8 y 9 de octubre, se celebra el Mercado de diseño de Arquitectos de Madrid "POP ARQ STORE", de 10 a 20.30 dentro de la XIII Semana de la Arquitectura de Madrid, en el Colegio de Arquitectos La Sede. C/ Hortaleza 63, Planta Jardín.

Nuestra amiga, Rocío Martín participa con sus grabados y más temas... Nos cuenta que "durante estos días tendréis la oportunidad de comprarlos a un mejor precio, ya que todas las obras están enmarcadas sin coste adicional." Con Rocío estará su "gran amiga Jose Gómez con su marca "punk brocoli" de marcapáginas," que nos presentará sus diseños y una nueva colección creada especialmente para esta ocasión.

Para los que se animen a comprar tendrán sorteos, cerveza, música... No lo olvides: Estarán allí los dos días y les encantará veros... Además es una buena ocasión para conocer el Colegio de Arquitectos de Madrid.

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