Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

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Bases Legales

TÉRMINOS Y CONDICIONES DEL CONCURSO

"10 años contigo"

  • La participación en el concurso es gratuita.

  • Para participar en el concurso los usuarios deberán haber pulsado el botón "Me gusta" de la página de Nutriguia en Facebook y enviar un mensaje de correo electrónico a la dirección concurso@nutriguia.com con la palabra CONCURSO en el asunto y los siguientes datos personales en el cuerpo del mensaje: Nombre completo, Dirección postal, Email y Teléfono. Dichos datos personales solo se solicitan a efectos del envio del premio y serán destruidos posteriormente a la entrega de dichos premios a los ganadores.

  • Todos los participantes deberán tener más de 18 años y residir legalmente en España.

  • El periodo de participación en la promoción es desde 5 de Junio de 2012 hasta las 23:59 del 5 de Julio de 2012. Este periodo podrá ser ampliado por Nutriguia, hecho que será notificado desde la Página de Nutriguia en Facebook, en su web y en las bases correspondientes de la promoción.

  • Notificación de ganadores. La notificación de los ganador del concurso se realizará el día 10 de Julio de 2012. Los ganadores autorizan a Nutriguia a publicar su nombre en su Página de fan en Facebook y en su web de manera indefinida. Una vez conocidos los ganadores del concurso, les será notificado tal hecho vía mensaje de correo electrónico, y se les enviará por correo el premio.
  • Todos los participantes autorizan expresamente a Nutriguia a publicar sus nombres a los efectos señalados en estas bases, además del uso de su imagen personal para notas de prensa o publicaciones on-line de carácter informativo.
  • Nutriguia se reserva el derecho a modificar las condiciones del concurso por causas ajenas que lo hagan necesario.
  • Nutriguia.com se reserva el derecho de rechazar o descalificar a participantes que vulneren los derechos de privacidad o dignidad de otros participantes o miembros de la Página de Nutriguía en Facebook.
  • Estas condiciones se rigen por la Ley Española, y los participantes del concurso se someten, renunciando expresamente a cualquier otro fuero, a los juzgados y tribunales de la ciudad de Madrid para cualquier disputa que pudiera aparecer entre ambas partes.
  • Nutriguia.com queda eximida de cualquier responsabilidad en el supuesto de existir algún error en los datos facilitados por los propios agraciados que impidiera su identificación. Igualmente no se responsabiliza de las posibles pérdidas, deterioros, robos o cualquier otra circunstancia imputable a correos que puedan afectar al envío de los premios.
  • Nutriguia.com excluye cualquier responsabilidad por daños y perjuicios de toda naturaleza que puedan deberse a la falta temporal de disponibilidad o de continuidad del funcionamiento de la Web mediante el cual se participa en la promoción, a la defraudación de la utilidad que los usuarios hubieren podido atribuir al mismo y, en particular, aunque no de modo exclusivo, a los fallos en el acceso a las distintas páginas y envíos de respuestas de participación a través de Internet.
  • La inscripción a la presente promoción supone la aceptación de éstos términos y condiciones de uso.

Mecánica del concurso

1. Legitimación de participantes:

  • Durante el periodo marcado para el concurso podrán participar todos aquellos usuarios mayores de 18 años de edad, residentes en el territorio español y que tengan un perfil personal creado en Facebook con amigos reales y sean fans de la Página de Nutriguia en Facebook.
  • No podrán participar en la promoción personas vinculadas laboral, profesional o personalmente con Nutriguia.com, así como cualquier otra persona que haya participado directamente en la realización de esta campaña promocional.
  • Los usuarios adheridos a la promoción podrán invitar a tantos usuarios como deseen a unirse a la Fan Page.
  • Solo se admitirá una participación por domicilio postal.
  • Nutriguia se reserva el derecho de descartar la participación de aquellos participantes que considere que puedan ser “fraudulentos”: falsificaciones, usuarios ficticios, bots, sistemas de automatización, direcciones de email no validas, temporales o anónimas, etc.

2. Premios:

3. Mecanica:

  • Para participar en el concurso los interesados deberán ser fans de la página de Nutriguia en Facebook (haber pulsado el botón de "me gusta") y remitir por correo electrónico a la dirección concurso@nutriguia.com un e-mail con la palabra CONCURSO en el campo de asunto y los siguientes datos personales en el cuerpo del mensaje: Nombre completo, Dirección postal, Email y Teléfono.
  • Además en el cuerpo del mensaje deberan incluir un breve comentario sobre sus motivaciones para adelgazar, si confían en una dieta proteinada y cuantos kilos desean perder.
  • De todos los mensajes recibidos se elegirán por sorteo los 10 ganadores.
  • Se notificará por correo electrónico a los ganadores y la Editorial Grijalbo remitirá por correo ordinario los ejemplares del libro a las direcciones postales reflejadas en los mensajes de correo electrónico de los ganadores.

4. Datos personales:

  • Los datos facilitados por los concursantes para su participación en esta promoción, lo son sólo a efectos del envío postal del premio conseguido, y serán destruidos al finalizar la misma, no siendo recogidos en ningún fichero.

5. Aceptación de las condiciones:

  • Todo participante en la promoción acepta estas bases y reglas de concurso. La participación en el mismo conlleva por lo tanto haber aceptado este documento.
  • Los concursantes aceptan asimismo el criterio de los organizadores del concurso en cuanto a la resolución de cualquier cuestión derivada del concurso en el que participa.
  • A estos efectos, los organizadores se reservan, hasta donde les permita la Ley, el derecho a modificar las bases en cualquier momento si las circunstancias así lo requirieran. La modificación se anunciará y entrará en vigor a partir de la fecha de su anuncio.
  • Los organizadores del concurso se reservan el derecho de eliminar justificadamente a cualquier participante que defraude, altere o inutilice el buen funcionamiento y el transcurso normal y reglamentario del concurso.