Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Sopa de patatas en la olla rápida

Ingredientes: 1 patata grande, 1 litro y medio de agua o caldo, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Dorar la cebolla y el ajo en aceite y agregar el agua. Cuando hierva echar la patata a media que se ralla. Poner a cocer: 2 anillos, 3 minutos.
  2. Quitar los trozos de cebolla y ajo. Servir caliente.

Etiquetas: primeros, sopas, verduras, olla rápida, 2 anillos, 3 minutos