Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Brochetas de frutas con jugo de mango y frutas de la pasión

Cocinar con Vitacuisine

Ingredientes : (Para 4 personas) 1 plátano, 1 fruta de la pasión, 1 mango, 1 piña, 1 vaso de zumo de naranja, 1/2 limón.

Preparación

  1. Lavar y pelar las frutas. Cortar el plátano en rodajas de 2 cm y rociarlas de zumo de limón. Cortar el mango en dados y la piña en triángulos sin el corazón.
  2. Pinchar las frutas sobre las brochetas, alternando los trozos. Cocer en Vitacuisine durante 9 min.
  3. Para el jugo, mezclar los trozos de mango restantes y la fruta de la pasión y batir junto al zumo de naranja. Poner la brocheta sobre un plato y bañar con el jugo.

Etiquetas: postres, frutas, vitacuisine