Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Aceitunas en brochetas

Ingredientes: Aceitunas verdes, negras y gordal, piparras, boquerón en vinagre, naranja, bonito del Norte, anchoas, cebollitas en vinagre, aceite de Oliva Virgen Extra, cebolleta morada, pimiento rojo, pimiento picante.

Preparación

  1. Gilda: Dos aceitunas verdes, una piparra, un boquerón en vinagre, una anchoa, una cebollita en vinagre.
  2. Naranja y aceituna: Una aceituna negra, un gajo de naranja. Unas gotas de aceite de oliva virgen.
  3. Bonito y aceituna: Un trozo de pimiento rojo asado o a la plancha, bonito en aceite, una aceituna gordal, cebolleta morada y una tira de pimiento picante.

Etiquetas: entrantes, aperitivos, aceitunas